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Molho Barbecue Teriyaki Blue Dragon 233 Gramas

REF 901130



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Características do Produto:

  • Informações do Produto

    901130 MOLHO BARBECUE TERIYAKI BLUE DRAGON 233 GRAMAS


    O Segredo do sabor Oriental! Com Shoyu e sabor Adocicado! Ideal para Peixes e Frangos.


    Ingredientes: Açúcar, Molho de Soja (Água, Sal, Soja, Milho, Realçador de Sabor Glutamato Monossódico, Corantes e Conservantes).


  • Receita: Costelinha Suína

    Costelinha Suína


    Prato


    INGREDIENTES:


    Para a Costelinha:

    1 kg de Costelinha Suína (inteira)

    Sal a gosto

    233 ml Barbecue Blue Dragon


    Para o Acompanhamento:

    2 Acelgas Chinesas limpas e cortadas horizontalmente ao meio

    1 Colher (sopa) de Óleo

    Sal a gosto

    100 g de Macarrão de arroz cozido

    Óleo suficiente para fritar


    MODO DE PREPARO:

    Costelinha:

    1- Transfira a costelinha para uma assadeira, tempere-a com sal e cubra-a completamente com o Barbecue Oriental Blue Dragon.
    2- Regue com 1 xícara (chá) de água, tampe com papel-alumínio e deixe marinar de um dia para o outro, em geladeira.
    3- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse a costelinha, coberta por papel-alumínio, por cerca de 2 horas ou até que a carne se desprenda do osso.
    4- Retire o papel-alumínio, regue a carne com o líquido da assadeira e volte ao forno por mais 10 minutos.
    5- Repita esse processo mais 1 ou 2 vezes, para dourar bem.


    Acompanhamento:
    1- Em uma panela bem quente, doure a parte interna das acelgas no óleo.
    2- Quando estiverem douradas, acrescente ¼ de xícara (chá) de água, abafe e cozinhe até que fiquem macias. Tempere com sal e reserve.
    3- Aqueça em uma panela funda óleo suficiente para fritar o macarrão por imersão.
    4- Cuidadosamente coloque o macarrão aos poucos no óleo, fritando em pequenas quantidades para manter o formato de “ninho”.
    5- Frite-os até que fiquem ligeiramente dourado e bem crocantes. Escorra sobre papel absorvente, tempere com sal e reserve.
    6- É importante fritar o macarrão pouco antes de servir para que esteja bem crocante.


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