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Chantilly Platinum Mauri 1 L

REF 993155



R$ 14,54 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto

    993155 - CHANTILLY CREME PLATINUM MAURI 1L


    O chantilly Platinum é um excelente chantilly muito utilizado em decorações finas, recheios, cobertura de bolos, tortas, cafés, sorvetes e muito mais.


    Prato

    Benefícios do Chantilly Platinum Mauri:

    • Não contém gorduras trans;
    • Facilidade no preparo;
    • Mais firmeza por mais tempo;
    • Ótimo desempenho e alta performance;
    • Mais firmeza por mais tempo;
    • Coloração branca;
    • Sabor suave, permitindo adições de outros ingredientes (açúcar, corantes, cacau em pó, sucos de frutas, licores, café, etc.);
    • Pode ser utilizado puro ou pode-se adicionar até 30% de creme, leite ou água;
    • Consistência por mais tempo, ótima estabilidade;
    • Econômico;

    Modo de Preparo:

    1- Esfriar o Creme tipo Chantilly Mauri entre 4 e 6ºC antes de bater(recomenda-se mantê-lo na geladeira durante 12 horas antes de sua utilização).
    2- Bater na velocidade média até obter a consistência desejada de acordo com a decoração a ser realizada.

    Rendimento: mais de 3 vezes o volume inicial.

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