MILHO VERDE E ERVILHA

Ervilha Quero 2 Kg

REF 51006



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Características do Produto:

  • Informações do Produto:
    51006 - ERVILHA QUERO 2 KG

    A ervilha é uma leguminosa com propriedades parecidas com o feijão e sua principal característica é ser fonte de proteínas e carboidratos. A ervilha Quero pode ser utilizada em diversas receitas como: Saladas, molhos, maioneses, purês, entre outros pratos. A Ervilha Quero é muito versátil podendo ser utilizada em receitas quentes ou frias.

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    Prato

    Características da Ervilha Quero 2 Kg

    • Saborosa;
    • Versátil, pode ser utilizada em diversas receitas quentes ou frias;
    • Pronta para consumo;
    • Qualidade Quero.
  • Receita
    Cuscuz com Ervilha Quero

    Prato

    INGREDIENTES:

    200g Ervilha em conserva Quero
    345g de cebolas médias picadas em pedaços bem pequenos
    5g de colorau em pó
    40g de óleo
    200g de flocos de milho Quero
    240g de caldo de galinha sem gordura
    Sal e sementes de erva-doce a gosto

    MODO DE PREPARO:

    1- Em uma frigideira refogue as cebolas e o colorau em 3 colheres (sopa) de óleo. Misture a ervilha e o sal. Retire do fogo e reserve.
    2- Bata os flocos de milho o sal e as sementes de erva-doce no processador até ficar homogênea, mas grossa.
    3- Despeje em uma tigela, regue com o caldo de galinha e misture o refogado de ervilha. Arrume em uma assadeira com furo no meio (capacidade para 1 litro) untada com o óleo restante e cubra com papel-alumínio.
    4- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180ºC), em banho-maria, por 40 minutos.
    5- Retire do forno, desenforme e decore com ervas. 

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