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FARINHAS DE TRIGO DE 25 KG

Farinha de Trigo Especial Tipo1 Alvear 25 Kg

REF 6065

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R$ 58,42 à vista

Características do Produto:

  • Informações do Produto:
    6065 - FARINHA DE TRIGO ESPECIAL TIPO 1 ALVEAR 25 KG

    A Farinha de Trigo Especial Alvear é uma farinha de excelente qualidade, ideal para receitas de panificação de fermentação longa, tipo pão francês. A Farinha de Trigo Especial da marca Alvear e produzida pela Bunge, tem ótimo rendimento e resultado: produtos finais com mais volume, com melhor pestana, de cor mais clara e muito mais crocantes. Experimente em suas receitas e tire a prova!!

    Compre agora e experimente essa farinha de ótima qualidade e rendimento.

    Prato

    Características da Farinha de Trigo Especial Tipo 1 Alvear 25 kg:

    • Farinha para panificação de fermentação longa;
    • Muito utilizada em pão francês;
    • Farinha produzida pela Bunge;
    • Possui ótimo rendimento, produtos finais com mais volume, e crocantes;
    • Abre melhor pestana.

  • Modo de Preparo:
                                                                          Modo de preparo:

    1- RECOMENDAÇÕES DE PREPARO NA FABRICAÇÃO DE PÃES: O tempo de batimento pode variar em função das condições do ambiente e de cada tipo de masseira. Bater a massa até o seu completo desenvolvimento ( ponto de véu). Em dias quentes, utilizar água gelada, de modo a manter a temperatura da massa dentro da faixa recomendada (26°C - 30°C). A quantidade de água pode ser ajustada de acordo com a consistência da massa desejada.

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