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FARINHAS DE TRIGO DE 25 KG

Farinha de Trigo Especial Tipo1 Suprema 25 Kg

REF 4018

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R$ 47,96 à vista

Características do Produto:

  • Informações do Produto
    4018 – FARINHA DE TRIGO ESPECIAL TP1 SUPREMA 25 KG

    A Farinha de Trigo TP1 Suprema Bunge é uma farinha especial muito utilizada na panificação em várias aplicações. A Farinha de Trigo Suprema Bunge possui grande absorção de água e uma crocância irresistível.

    Experimente esta farinha e encante seus clientes com saborosos e belos pães.


    Prato

    Benefícios e Características da Farinha de Trigo Especial TP1 Suprema 25 kg:

    • Melhor estabilidade e uniformidade;
    • Pães volumosos e crocantes;
    • Garante ótimo salto de forno;
    • Absorção de água entre 56% e 60% na curta fermentação de 2 a 4 horas;
    • Absorção de água entre 50% a 53% na longa fermentação de 4 a 15 horas.
     Teor de cinzas entre 0,65% e 0,75%

    RENDIMENTO APROXIMADO:

    25 kg de farinha de Trigo Suprema = 600 Pães de 50 gramas.

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