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EMULSIFICANTES

Maltodextrina Essencial 25 Kg

REF 990555



R$ 96,03 à vista

Características do Produto:

  • Informações do Produto
    990555 - MALTODEXTRINA ESSENCIAL 25 KG

    A Maltodextrina Essencial é um aditivo alimentar indicado para espessar, estabilizar, melhorar ou alterar características como viscosidade, adesividade, doçura, reação ao calor ou congelamento, realçar sabor e aromas. A Maltodextrina Essencial possui baixo valor de sacarose e geralmente é utilizada como substituto parcial da gordura sólida e do óleo vegetal em produtos considerados light como em maioneses, molhos, sorvetes, alimentos congelados, temperos, gomas, salsichas, mortadelas entre outros. A Maltodextrina Essencial é muito utilizada para aumentar volumes e dar corpo aos alimentos.


    Características da Maltodextrina Essencial 25 Kg:


    • Produto utilizado para aumentar o volume e dar corpo aos alimentos;

    • Produto que possui baixo teor de sacarose;

    • É utilizado como substituto parcial da gordura sólida e do óleo vegetal;

    • Indicado para espessar, estabilizar, melhorar ou alterar características como viscosidade, adesividade, reação ao calor ou ao congelamento, realçador de sabor e aroma.

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