Mistura Para Bolo Limão Cremoso Fleischmann 5 Kg

REF 992486



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Características do Produto:

  • Informações do Produto

    992486 – MISTURA BOLO LIMÃO CREMOSO FLEISCHMANN 5KG


    A Mistura Bolo Limão Cremoso Fleischmann é uma mistura levemente esverdeada, que contén glúten e é muito saborosa. A Mistura Bolo Limão Cremoso Fleischmann é de fácil preparo, e padronizará suas receitas, basta acrescentar leite e ovos. Com a Mistura Bolo Limão Cremoso Fleischmann você terá produtos finais de qualidade garantida.


    Experimente e comprove!


    Características da Mistura para Bolo Limão Cremoso Fleischmann:


    • Mistura de fácil preparo;

    • Mistura que padronizará suas receitas;

    • Contém glúten;

    • Resultam em produtos finais de qualidade garantida.

  • Modo de Preparo

    Modo de Preparo:


    1- Colocar na batedeira 5 kg da mistura de Bolo e misturar com batedor tipo leque em velocidade baixa por 1 minuto.

    2- Em velocidade média adicionar 2.500 ml de leite integral, 1.750 g de ovos pasteurizados Fleischeggs, misturar e bater por 2 minutos.

    3- Colocar a massa em formas untadas (18 cm) e pesar com 350 g.

    4- Assar em forno de lastro a 180°C ou turbo a 140°C por aproximadamente 30 minutos.


    OBS: O tempo de forneamento pode variar dependendo do tamanho das peças.

    Rendimento: 9.250 g de massa crua rendem aproximadamente:

    • 26 bolos tipo inglês de 300g (350g de massa)
    • 16 bolos redondos de 465 g (550g de massa)
    • 10 bolos de tabuleiro (22x30 cm) 785g (925 g de massa).


    Dicas: Para fazer o Creme de Limão, misture 400 g de Leite Condensado com 60 mL de Suco de Limão, aplique sobre o bolo e, em seguida, coloque raspas de limão!

Opiniões sobre o produto:


Abre AspasBolo super gostoso e cremoso. Não deixo faltar em minha padaria. Eu recomendo.



Média das opiniões: FracoRegularBomÓtimoExcelente 5 AvaliaçõesExcelente

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