POLVILHOS

Polvilho Especial Para Pães de Queijo Amidmais 25 Kg

REF 909059



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Características do Produto:

  • Informações do Produto

    909059 - POLVILHO ESPECIAL PARA PÃES DE QUEIJO AMIDMAIS 25 KG


    O Polvilho AmidMais é um polvilho especial, que tem como objetivo servir de base para as mais variadas receitas: pães e biscoitos de queijo, podendo ser usado para o preparo de misturas prontas, pães de queijo frescos ou até congelados. Ao fabricar biscoitos de queijo e pães de queijo com este polvilho, você economizará seu tempo, pois não será preciso passar pelo processo de escaldo, uma vez que todos os ingredientes de sua receita podem ser usados em temperatura ambiente. Além disto, o Polvilho AmidMais lhe permite assar ou congelar pães de queijo e biscoitos de queijo na hora!! Por absorver mais água do que um polvilho comum, o Polvilho AmidMais rende muito mais vezes!


    Agora as suas receitas ficarão mais práticas e com mais sabor. Compre já e experimente!

    Prato

    Características do Polvilho Especial para Pães de Queijo AmidMais 25 kg:


    • Produto que suporta congelamento;

    • Tem maior absorção de líquido contribuindo para um melhor rendimento do produto final;

    • É indicado para o preparo de pães de queijo e biscoitos de queijo congelados ou assados na hora;

    • Não precisa de escaldo, e os demais ingredientes podem ser usados em temperatura ambiente;

    • Polvilho bem mais prático que os convencionais;

    RENDIMENTO: 25 kg do Polvilho Amidmais rendem 2.125 pães de queijo de 30g.


  • Modo de Preparo

    PÃO DE QUEIJO


    INGREDIENTES:


    1 kg AmidMais AMAFIL

    20g Sal

    250ml Óleo

    350g Queijo ralado grosso

    8 Ovos

    600ml Leite ou água



    MODO DE PREPARO:

    1- Em um recipiente, coloque o AmidMais, o sal e o óleo. Misture bem;
    2- Adicione o queijo e os ovos e misture bem;
    3- Adicione o leite, aos poucos, até obter a consistência desejada. Dar o ponto com o leite;
    4- Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira, deixando 3cm de distância entre um e outro;
    5- Asse em forno preaquecido a 200ºC até dourar (20 a 25 minutos para tamanho pequeno).

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