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Base Neutra Diet Blend 1,4 Kg

REF 901154

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Características do Produto:

  • Informações do Produto

    901154 – BASE NEUTRA DIET BLEND 1,4 KG


    A Base Neutra Diet Blend foi criada para substituir os açúcares e a maior parte das gorduras presentes em sorvetes convencionais (industriais e artesanais) e em produtos de confeitaria. Utilizando a Base Neutra Diet Blend nos sorvetes você terá mais cremosidade, excelente sabor e uma redução calórica de 40 a 50% em relação ao sorvete normal, além disso ela também pode ser utilizada na fabricação de massas de bolos, pães de ló produzindo um produto macio, com ótimo crescimento da massa, mousses, cheese cakes entre outros sempre obtendo um produto cremoso, aerado, saboroso e com shelf life excelente (cerca de 10 a 12 dias em temperatura de refrigeração).


    Compre agora, experimente e comprove a eficiência e qualidade desta Base Neutra Diet Blend.

    Prato

    Características da Base Neutra Diet Blend 1,4 kg:

    • Não se destina ao consumidor final. Deverá ser usado como ingrediente em formulações de tortas, sorvetes, bolos, etc;
    • Não contém glúten;
    • O excesso deste produto pode provocar efeito laxativo;
    • Não deixa sabor residual;
    • Diabéticos e portadores de deficiências que obriguem a dietas de restrição de açúcar, devem se submeter ao médico assistente para verificação da composição nutricional do produto;
    • Pode ser utilizada no recheio como, por exemplo, mousses, cheese cakes e outros tipos de tortas obtendo um produto cremoso, aerado, saboroso, com um shelf life excelente (em torno de 10 a 12 dias em temperatura de refrigeração) e uma redução calórica em torno de 50%;
    • Esta base também pode ser utilizada na fabricação da massa de bolos como, por exemplo, pão-de-ló obtendo um produto macio e um crescimento da massa muito bom.

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