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EMULSIFICANTES E ADITIVOS

Emustab Selecta 3 Kg

REF 70018

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R$ 55,04 à vista

Características do Produto:

  • Informações do Produto

    70018 - EMULSTAB 3 KG


    O Emustab Selecta proporciona uma maior estabilidade no armazenamento e aumenta a vida útil do sorvete em até seis meses, apresentando uma massa e textura excelente.

    Experimente!

    Prato

    Benefícios e Características do Emustab Selecta 3 Kg:

    Para o sorvete o Emustab 
    Selecta 3 Kg proporciona:

    • Uma massa homogeneizada;
    • Diminuir a formulação de cristais de gelos;
    • Maior cremosidade;
    • Alto rendimento;
    • Aumenta a vida útil do seu sorvete em até 6 meses.


    O Emustab Selecta proporciona a Massas, pães, bolos, glacês e muito mais:

    • Maciez;
    • Massa homogênea;
    • Reter a umidade.

    Dosagem para sorvete: 10 g de Emustab Selecta = para cada 1 Litro de Leite ou Água
    Dosagem para massa: 20 g de Emustab Selecta = Por kg de massa

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