Farinha Para Empanar Milanesa Zafrán 1,05 Kg

REF 902350



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Características do Produto:

  • Informações do Produto
    902350 - FARINHA PARA EMPANAR MILANESA ZAFRÁN 1,05 KG

    A Farinha para Empanar Milanesa Zafrán é uma mistura pronta, ideal para ser utilizado como liga em almondegas, polpetones, rocamboles de carne ou para empanar filés ou tiras de carnes bovinas, filés de frango, berinjela, entre outros. Este é um produto “One Step” que é utilizado diretamente sobre os alimentos, cobrindo completamente para depois ser levado ao óleo limpo e pré-aquecido, a uma temperatura entre 165º C – 180º C, por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que os alimentos estejam com aparência dourada e bem crocante. Não há necessidade de passar o produto no ovo para o empanar, o produto já vem temperado.


    Experimente em seu negócio!

    Prato


    Características da Farinha para Empanar Milanesa Zafrán 1,05 Kg:

    • Farinha para empanar;
    • É muito versátil, especialmente condimentado e dispensa o uso de ovos;
    • É utilizada diretamente no alimento;
    • Possui baixo teor de sódio;
    • Serve como tempero e liga;
    • Farinha que já vem com tempero e ovo na formulação;
    • Produto versátil e padronizado;
    • É uma mistura ideal para empanar filés ou tiras de carnes bovinas, filés de frango, berinjela, entre outros.

  • Modo de Preparo
    1- Não tempere os ingredientes;
    2- Passe os ingredientes no produto e pressione levemente para garantir boa cobertura;
    3- Frite em óleo quente.
  • Receita: Bolinho de Carne com Calabresa

    Bolinho de Carne com Calabresa



    Prato


    INGREDIENTES:


    400g de Carne (patinho ou acém) moída

    100g de Linguiça calabresa

    3 colheres (sopa) de Farinha para Empanar Milanesa Zafrán

    Molho Barbecue Zafrán

    Óleo para fritar


    MODO DE PREPARO:


    1- Pré-aqueça o óleo a 180 graus.

    2- Triture a linguiça em um processador de alimentos para que ela fique bem fina (semelhante a carne moída).

    3- Misture a carne moída, a calabresa e a Farinha para Empanar Milanesa Zafrán.

    4- Forme bolinhos e frite por 4 a 5 minutos.

    5- Retire do óleo e deixe escorrer bem.

    6- Espalhe o Molho Barbecue Zafrán em volta dos bolinhos e sirva.


    OBS: A Linguiça calabresa e a Farinha para Empanar Milanesa Zafrán possuem sal, porém você pode adicionar um pouco mais conforme sua preferência.


  • Receita: Bolinhos de Queijo e Bacon Zafrán

    Bolinhos de Queijo e Bacon Zafrán



    Prato


    Ingredientes:


    1 xícara de Purê de Batatas Zafrán (preparado)

    100g de queijo parmesão ralado

    100g de bacon bem picado e frito

    1 ovo inteiro batido

    Sal á gosto

    2 xícaras de Milanesa Zafrán

    Óleo para fritar


    Modo de Preparo:

    1- Prepare o Purê de Batatas Zafrán conforme instruções e adicione a ele o queijo parmesão ralado e o bacon picado frito. Misture bem e faça pequenas bolinhas com a mistura (aproximadamente 30g cada).
    2- Passe as bolinhas no ovo batido e em seguida no Milanesa Zafrán até que a superfície esteja bem coberta.
    3- Aqueça o óleo a 180°C e frite até que fiquem douradas.

    Rendimento: 10 unidades.

    Dica: Servir os bolinhos ainda quentes e acompanhados de Maionese Temperada Zafrán ou outro molho Zafrán de sua preferência!

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