Composto Lácteo Para Panificação Purelac 1 Kg

REF 118473



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Características do Produto:

  • Informação do Produto
    118473 – COMPOSTO LÁCTEO PARA PANIFICAÇÃO PURELAC 1 KG

    O Composto Lácteo Purelac é um produto que substitui o leite em diversas preparações de panificações e confeitarias como pães, bolos, recheios, doces e muito mais. Utilizando o composto lácteo para panificação em suas receitas, você terá produtos finais sempre com os mesmos teores de gorduras e proteínas, além de uma maior durabilidade em relação ao leite líquido. 


    Prato

    Benefícios do Composto Lácteo para Panificação Purelac 1kg:

    • Padronização dos produtos finais;
    • Não interfere no sabor das receitas;
    • Não precisa de refrigeração;
    • Fácil manuseio e diluição;
    • Evita desperdícios;
    • Não é ideal para fabricação de sorvete;
    • Excelente para pães e bolos que não necessitam de muita proteína.

  • Modo de Preparo
    MODO DE PREPARO:

    100 g de Leite Purelac + 900 ml água = 1 Litro.

    MODO DE USAR:

    Para cada 4 bolos de 5kg utilizar 2kg de Leite em pó purelac.

    RENDIMENTO:

    1kg rende 10 Litros de leite.

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