CARNES BOVINA E SUÍNA

Sobrepaleta Suína Temperada Congelada Pamplona 1,1 kg

REF 106405

R$ 29,84


R$ 29,84 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    106405 - SOBREPALETA SUÍNA TEMPERADA CONGELADA PAMPLONA 1,1 KG


    A Sobrepaleta Suína Temperada Congelada Pamplona é um tipo de cortes de carne suína muito saborosa, macia e suculenta, que também é conhecida como copa lombo. A Sobrepaleta é uma carne super versátil que pode ser preparada de diversas formas como na churrasqueia, no forno, na panela de pressão, inteira, fatiada, recheada entre outros. A Sobrepaleta Suína Temperada Congelada Pamplona é super prática, pois já vem temperada, porém isso não impede que você queira dar o seu toque especial e acrescentar algum temperinho de sua preferência, além disso essa carne serve de acompanhamento para diversos tipos de receitas, sendo considerada por muitos como um coringa na cozinha, combinando com receitas rotineiras ou especiais.


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    Prato


    Características da Sobrepaleta Suína Temperada Congelada Pamplona 1,1 Kg:


    • Tipo de cortes de carne suína muito saborosa, macia e suculenta, que também é conhecida como copa lombo;

    • A Sobrepaleta é uma carne super versátil que pode ser preparada de diversas formas como na churrasqueia, no forno, na panela de pressão, inteira, fatiada, recheada entre outros;

    • A Sobrepaleta Suína Temperada Congelada Pamplona é super prática, pois já vem temperada, porém isso não impede que você queira dar o seu toque especial e acrescentar algum temperinho de sua preferência;

    • Essa carne serve de acompanhamento para diversos tipos de receitas, sendo considerada por muitos como um coringa na cozinha, combinando com receitas rotineiras ou especiais.

  • Modo de Preparo:
    MODO DE PREPARO:

    1- Retirar a Sobrepaleta suína temperada do congelador ou freezer 24 horas antes do preparo e deixe descongelar no refrigerador ou lugar refrigerado.
    2- Quando descongelado, retirar da embalagem externa e colocar em uma forma ou refratário. 
    3- Pré aqueça o forno em a 220ºC por 15 minutos.
    4- Após leve a sobrepaleta ao forno por 30 minutos, retirar a carne do forno e remover o papel alumínio, devolva ao forno por mais 30 a 40 minutos, virar a carne para dourar os dois lados, quando estiver no ponto é só servir.

  • Receita: Sobrepaleta Assada
    Sobrepaleta Assada


    Prato

    INGREDIENTES:

    1 Sobrepaleta Suína Temperada Pamplona +-1kg. ( Versão para compra: Resfriado ou Congelado)
    8 Dentes de alho
    5 Batatas médias
    2 Cebolas médias
    3 Ramos de alecrim
    8 Folhas de sálvia
    Azeite
    ½ Taça de vinho branco


    MODO DE PREPARO:

    1- Faça 4 furos de cada lado e em cada buraquinho coloque um dente de alho envolto com duas folhinhas de sálvia. Reserve.
    2- Forre uma travessa com papel alumínio, disponha as batatas e cebolas cortadas em 4, coloque azeite, alecrim e pimenta do reino a gosto. Deixe umespaço no meio e coloque a sobrepaleta ali.
    3- Regue a sobrepaleta com um pouco mais de azeite e despeje 1/2 taça de vinho branco. Cubra com outra folha de papel alumínio, fazendo um pacotinho.
    4- Pré-aqueça o forno a 200 °C, coloque a travessa e deixe por 1 hora. Depois retire o alumínio que estava por cima, vire a sobrepaleta e os legumes e deixe mais 30 minutos no forno a 180 °C.
    5- Se você sentir necessidade de deixar por mais tempo e as batatas e cenouras já estiverem prontas, basta retirá-las da travessa e deixar só a sobrepaleta no forno.
    6- Fatie a sobrepaleta e sirva.

    RENDIMENTO: 4 porções
    TEMPO DE PREPARO: 60 min

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