PEIXES E FRUTOS DO MAR

Filé de Anchova Em Óleo Comestível Vidro Don Pepe 1,2 Kg

REF 82261



R$ 330,87 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto

    82261 - FILÉ DE ANCHOVA EM ÓLEO COMESTÍVEL DON PEPE 1,2 KG


    Filé de Anchova é um peixe pequeno muito conhecido pelo sabor forte e por ser gorduroso. Ideal para ser utilizado em molhos, saladas, recheio de pizzas, patês e muito mais. Experimente e apaixone-se pelo sabor. No Brasil, é comum o uso de anchovas como recheio para pizzas, sendo - neste caso - chamada pizza de alice.


    Prato

    Benefícios do Filé de Anchova em Óleo Comestível Don Pepe 1,2 kg:

    • Sabor forte;
    • Gorduroso;
    • Versátil – pode ser utilizado em diversas receitas.
  • Receita
    Bruschetta Com Anchovas


    Prato

    INGREDIENTES:

    8 Fatias de pão italiano
    150g Tomate pelado
    1/2 Pimenta dedo-de-moça sem sementes
    1/2 Cebola cortada em fatias finas
    1/4 Pimentão amarelo cortado em fatias
    1/4 Pimentão vermelho cortado em fatias
    1 Dente de alho
    4 Filés de anchovas em conserva
    Mussarela de búfala ralada para gratinar
    8 Folhas de manjericão para decorar

    MODO DE PREPARO:

    1- Toste as fatias de pão em uma frigideira.
    2- Esfregue o alho em cada fatia de pão tostado e regue com azeite.
    3- À parte, faça o molho, refogando a cebola, os pimentões, a pimenta e adicionando, por fim, o tomate.
    4- Espalhe o molho ainda quente sobre o pão.
    5- Cubra cada fatia com uma porção generosa de mussarela de búfala ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180º graus para gratinar.
    6- Retire do forno e coloque sobre cada fatia 1/2 filé de anchova bem escorrido.

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