479 - CACAU EM PÓ ALCALINO MELKEN 500 GRAMAS
O Cacau em Pó Alcalino Melken tem um sabor único, uma coloração castanho escuro com tons avermelhados. O Cacau em Pó Alcalino Melken é muito utilizado em sorvetes, doces, bebidas, chocolate quente, caldas de chocolate onde se queira um sabor mais encorpado. O Cacau em Pó Alcalino Melken é também conhecido como cacau holandês, é facilmente misturado a outros ingredientes, pois absorve líquidos mais rapidamente.
Experimente!
Características do Cacau em Pó Alcalino Melken 500 g:
• Produto 100% Cacau;
• O Cacau Alcalino tem menor percentual de acidez fazendo com que o chocolate realce na receita;
• Contém proteínas e seu valor calórico é muito mais baixo que o chocolate;
• É muito utilizado em sorvetes, doces, bebidas, bolos, caldas de chocolate;
• Mistura com mais facilidade.