Chocolate Amargo Em Gotas 70% Cacau Ocoa Barry Callebaut 1 Kg

REF 906076



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    906076 - CHOCOLATE AMARGO EM GOTAS 70% CACAU OCOA BARRY CALLEBAUT 1 KG


    O Chocolate Amargo em Gotas 70% Cacau Ocoa Barry Callebaut é um tipo de chocolate super especial, que possui cor distinta, um toque de acidez e um sabor puro e intenso de cacau. Este delicioso chocolate é fabricado com cacau da melhor qualidade que passam por uma torrefação suave e conching lento, metodologia usada para melhorar a performance do produto, aumentando significativamente os resultados positivos. Além disto, este chocolate apresenta uma fermentação diferenciada. Após este tratamento o chocolate proporciona muito mais sabor às receitas com preparações mais sofisticadas como sobremesas gourmet, brigadeiros, tortas, bombons, ganaches, mousses, recheios e muito mais. O Chocolate Amargo em Gotas 70% Cacau Ocoa Barry Callebaut se destaca entre os demais da mesma linha, por ser mais escuro e possuir alto teor de cacau que é de 70%, com isso as receitas ficam com sabor mais intenso de cacau.


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    Prato


    Características do Chocolate Amargo em Gotas 70% Cacau Ocoa Barry Callebaut 1 Kg:


    • Tipo de chocolate super especial, que possui cor distinta, um toque de acidez e um sabor puro e intenso de cacau;

    • Chocolate belga da melhor qualidade;

    • Este delicioso chocolate é fabricado com cacau da melhor qualidade que passam por uma torrefação suave e conching lento (metodologia usada para melhorar a performance do produto, aumentando significativamente os resultados positivos);

    • Chocolate de fermentação diferenciada;

    • Após este tratamento este chocolate proporciona muito mais sabor às receitas com preparações mais sofisticadas como sobremesas gourmet, brigadeiros, tortas, bombons, ganaches, mousses, recheios e muito mais;

    • O Chocolate Amargo em Gotas 70% Cacau Ocoa Barry Callebaut se destaca sobre os demais da mesma linha, por ser mais escuro e possui alto teor de cacau que é de 70%, com isso as receitas ficam com sabor mais intenso de cacau.


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