Chantilly Em Pó Topping Ello 1 Kg

REF 903916



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  • Informações do Produto

    903916 - CHANTILLY EM PÓ TOPPING ELLO 1 KG



    Prato


    Características do Chantilly Em Pó Topping Ello 1 Kg:


    • Utilizado como melhorador de cremosidade de calda para sorvetes;

    • Boa performance na substituição de gorduras;

    • Possui gomas que proporcionam uma maior resistência a temperatura do produto final, bem como um aumento de rendimento;

    • Dosagem: 400g de Chantilly Ello para 500ml de leite gelado.

    • Rendimento: 2,8 a 3 litros de chantilly.

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