CURSOS DE CULINÁRIA

Curso Básico de Molhos e Suas Derivações (Novo) Dia: 17 e 18/09/2019 Horario: 08:30 As 17:00H

REF 909197

Dias: 17 e 18/09/2019 Horário: 08:30 As 17:00H



R$ 200,00 à vista

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Características do Produto:

Este curso é destinado para profissionais e alunos da área de gastronomia que desejam aprender mais de 25 receitas de molhos para acompanhar Carnes, Aves, Massas, Peixes, Saladas e hambúrgueres. Será ensinado as derivações destes molhos apresentando as diversas soluções disponíveis no mercado Food Service. Pronto para surpreender a clientela com mais sabor em seus pratos? Faça já sua inscrição! Vagas limitadas.

  • Informações do Curso
    909197 - CURSO BÁSICO DE MOLHOS E SUAS DERIVAÇÕES

    Este curso é destinado para profissionais e alunos da área de gastronomia que desejam aprender mais de 25 molhos para acompanhar carne, peixes, saladas, petiscos, entre eles:
    - Molho Provençal;
    - Molho Bechamel;
    - Molho Roquefort;
    - Fumet de Peixes;
    - Molho Aurora;
    - Molho Madeira;
    - Beurre Blanc;
    - Molho Escabeche;
    - Molho Normanda
    - Molho Bordalesa
    - Molho Romano
    - Molho Bretonne
    - Molho Charcutière
    - Mollho ao Funghi
    - Molho Robert
    - Molho Bearnês
    - Molho Curry
    - Molho Tártaro
    - Molho Golfe
    - Molho Andalouze
    - Molho Alho e óleo
    - Molho Carbonara;
    - Molho Remolado;
    - Molho Raquel;
    - Molho holandês;
    - Molho Supremo;
    - Molho Alfredo;
    - Molho Pariense;
    Também serão apresentados as soluções para molhos disponíveis no mercado Food Service.
    Pronto para surpreender a clientela com mais sabor em seus pratos? Faça já sua inscrição! Vagas limitadas.

    Dia: 17 e 18/09/2019
    Horário: 08:30 às 17:00h
    Valor: R$ 200,00
    Localização: Estamos localizados no 4° andar da Loja da Nova Safra, Pavilhão V da Ceasa – Contagem/MG
    Curso: Presencial
    Tire suas dúvidas através dos telefones: (31) 3329-1522 ou (31) 3329-1501.
    Lembre-se de que visando melhor aproveitamento, as vagas são limitadas.

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