Mistura Para Creme Confeiteiro Sabor Baunilha Fleischmann 1 Kg

REF 991773



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Características do Produto:

  • Informações do Produto
    991773 - MISTURA PARA CREME DE CONFEITEIRO SABOR BAUNILHA FLEISCHMANN 1 KG

    O Creme de Recheio Fleischmann é um saboroso creme com sabor artificial de baunilha consistente que não gelatiniza. Experimente esse delicioso creme e encante seus clientes. Ideal para ser utilizado como recheios e coberturas de sonhos, marta rocha, e muito mais.

    EXPERIMENTE!

    Benefícios e Características da Mistura para Creme Confeiteiro Sabor Baunilha Fleischmann 1 Kg:

    • Resistente ao forneamento;
    • Cor intensa;
    • Gostoso.
    • Versátil.

  • Modo de Preparo
    MODO DE PREPARO DO CREME

    INGREDIENTES:

    2,5l de leite
    1kg de Mix Creme para Recheios e Coberturas Fleischmann

    MODO DE FAZER:

    1- Colocar em uma panela 2,5 litros de leite. Levar ao fogo ate iniciar a fervura.
    2- Colocar o Mix Creme para Recheios e Coberturas Fleischmann e mexer simultaneamente.
    3- Continuar a mexer ate que o creme se apresente completamente liso (aproximadamente 2 minutos). Esfriar e aplicar.

    RENDIMENTO
    1kg de mistura faz, aproximadamente, 3,5kg de creme.

    OBSERVAÇÃO
    Para que o produto final apresente a qualidade desejada, não alterar as quantidades indicadas no preparo básico.

    MODO DE PREPARO PARA FAZER BRILHO PARA TORTAS

    1- Para obter o brilho para tortas, substituir as quantidades de leite empregadas no preparo por creme por água, dentro do seguinte critério:
    2- Para cada kg de creme, utilizar 3,5 litros de água, sendo 3 litros para levar ao fogo e ½ litros para dissolver previamente a mistura.
    3- Em seguida, adotar o mesmo procedimento empregado no preparo do Mix Creme para Recheios e Coberturas Fleischmann.

    MODO DE PREPARO PARA FAZER DECORAÇÃO DE BOLOS CONFEITADOS

    1- Adotar o mesmo procedimento no preparo de Brilho para tortas.
    2- Dividir o brilho em saquinhos plásticos, adicionando anilina nas cores e quantidades desejadas.
    3- Cortar uma das pontas do fundo do saco no tamanho desejado.
    4- Aplicar de acordo com o desenho desejado.

Opiniões sobre o produto:


Abre Aspassabor suave da baunilha, consistente, pode ser usado para varias finalidades, e tem um ótimo brilho.



Média das opiniões: FracoRegularBomÓtimoExcelente 4 AvaliaçõesÓtimo

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