Recheio de Diamante Negro Lacta 1,05 Kg

REF 87209



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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    87209 - RECHEIO DE DIAMANTE NEGRO LACTA 1,05 KG


    Chegou a solução que vai deixar suas vendas ainda mais doces: a marca que você já conhece e ama, Lacta, agora ao seu lado na confeitaria! O Recheio de Diamante Negro Lacta é um delicioso recheio cremoso, com sabor de um chocolate super conhecido no mercado que vem passando de geração em geração. O recheio com sabor Diamante Negro da marca Lacta pode ser utilizado em vários tipos de receitas como, para rechear bolos, tortas, bombons, pães de mel, no preparo de sorvetes entre outras finalidades, sem perder sua consistência, fluidez e sabor. Ao utilizar a nova linha de recheio da Lacta suas receitas ganharão muito mais elogios e fidelização de clientes, pois são produtos de ótima qualidade, preparados com ingredientes selecionados.


    Compre agora e dê uma diferenciada em suas receitas, oferecendo a seus clientes produtos de qualidade impar!


    Prato

    Características do Recheio de Diamante Negro Lacta 1,05 Kg:


    • Produto que faz parte da linha de recheios cremosos, com as marcas de chocolate super conhecidas e consumidas do mercado;

    • Contém castanha de caju, derivados de leite e soja;

    • Pode conter trigo, cevada, amendoim, amêndoa e avelã;

    • Contém lactose e glúten;

    • 0% de gordura trans;

    • O recheio com sabor Diamante Negro da marca Lacta pode ser utilizado em vários tipos de receitas de confeitaria como para rechear bolos, tortas,  bombons, pães de mel, no churros e muito mais, sem perder sua consistência, fluidez e sabor;

    • Recheio com ótima consistência cremosa e sabor incomparável e padronizado;

    • Manter o produto fora da geladeira para garantir sua cremosidade. Após aberto consumir em até 30 dias e armazenar em local seco, fresco, livre de odores e protegido da luz do sol. Em altas temperaturas, pode haver presença natural de oleosidade na superfície. Misture bem para voltar a cremosidade ideal;

    • Ao utilizar a nova linha de recheio da Lacta suas receitas ganharão muito mais elogios e fidelização de clientes, pois são produtos de ótima qualidade, preparados com ingredientes selecionados.

  • Perguntas Frequentes:
    PERGUNTAS FREQUENTES:

    1- Qual melhor forma de armazenar o recheio?
     
    Manter o produto fora da geladeira para garantir sua cremosidade. Após aberto, consumir em até 30 dias e armazenar em local seco, fresco, livre de odores e protegido da luz do sol.

    2- Qual o prazo de validade?

    8 meses.

    3- Em quanto tempo devo consumir após aberto? Precisa de refrigeração?

    Consumir em 30 dias após aberto. Não precisa de refrigeração. Armazenar em local seco e fresco, longe do calor e luz solar.

    4- Como utilizar o recheio?

    É super prático e versátil: basta aplicar diretamente em sua receita com auxílio de algum utensílio (colher, espátula, scoops). Ele pode ser usado como cobertura de bolos, caldas para finalizar, recheio de massas folhadas e pães doces. Se preferir uma textura mais leve, bata o recheio com chantilly ou creme de leite.

    5- Posso usar bico de confeitar com os recheios?

    O Recheio Diamante Negro possui agregados, que podem entupir o bico, dificultando o uso.

    6- Posso misturar o recheio com outros ingredientes?

    - Água: Não é recomendado. A mistura não será homogênea e poderá endurecer.
    - Chantilly: Sim! A textura ficará leve.
    - Creme de leite: Sim! A cobertura ficará mais fluida.

    7- Posso aquecer o recheio?

    Sim. Para aquecer, retire o produto do balde e coloque em um refratário próprio para o micro-ondas. Aqueça por 5 segundos e veja se chegou na textura desejada. Se necessário, volte ao micro-ondas e deixe por mais 5 segundos.

    Atenção: Não coloque o balde no micro-ondas, sempre use um recipiente próprio para aquecer.

    8- Os recheios são forneáveis?

    Os recheios podem ser utilizados como recheio de croissant, cookies, pães recheados etc. O tempo de forno deve ser curto e com temperaturas mais brandas, se não o produto pode queimar.

    9- Posso levar na geladeira?

    Sim. Caso queira obter uma textura firme que dará o ponto de bolear e/ou porcionar, refrigere o recheio, será possível fazer bombons e docinhos. Para ele voltar à cremosidade ideal, basta deixá-lo na temperatura ambiente.

    10- Coloquei recheio na geladeira e ele endureceu. O que fazer?

    Basta deixar o recheio na temperatura ambiente que ele voltará a cremosidade ideal. Se o clima estiver frio, colocar o recheio por 5 segundos no micro-ondas. Esse produto não precisa de geladeira, basta armazenar em um ambiente seco e fresco.

    Atenção: Não coloque o balde no micro-ondas, sempre use um recipiente próprio para aquecer!

    11- Abri a embalagem do recheio e notei uma camada de óleo na superfície. Por quê? O que devo fazer?

    A migração de óleo pode correr em casos de armazenamento em temperaturas altas (superiores a 25º) ou quando o produto passa por variações bruscas de temperatura.

    12- Essa embalagem é reciclável? Qual melhor forma de descarte?

    Sim. Esta embalagem deve ser descartada no local destinado para materiais plásticos.

  • Receita: Bolo de Rolo com Recheio Diamante Negro
    Bolo de Rolo com Recheio Diamante Negro


    Prato

    INGREDIENTES PARA MASSA:

    125g de Açúcar
    125g de Manteiga
    110g de Farinha de trigo
    6 Ovos

    INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

    150g de Recheio de Diamante Negro Lacta

    MODO DE PREPARO:

    1- Na batedeira em velocidade alta, bata a manteiga com açúcar até virar um creme branco.
    2- Em velocidade lenta, acrescente os ovos e incorpore por completo.
    3- Adicione a farinha de trigo peneirada à mistura anterior e incorpore utilizando uma espátula.
    4- Com a espátula curva espalhe 170g da massa de maneira uniforme sobre o papel manteiga.
    5- Asse a 220°C em forno lastro por 1 minuto ou faça sobre uma chapa aquecida por 25 segundos.
    6- Ao sair do forno, espalhe o Recheio de Diamante Negro Lacta com a espátula e enrole o bolo sempre apertando bem.
    7- Embrulhe em plástico filme deixando o bolo bem apertado.

    Obs.: Pode ser congelado por até 30 dias.

    RENDIMENTO: 1 rolo
    TEMPO DE PREPARO: 25 minutos

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