Recheio de Laka e Oreo Lacta 3 Kg

REF 87616

R$ 107,13


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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    87616 - RECHEIO DE LAKA E OREO LACTA 3 KG


    Chegou a solução que vai deixar suas vendas ainda mais doces: a marca que você já conhece e ama, Lacta, agora ao seu lado na confeitaria! O Recheio de Laka e Oreo Lacta é uma deliciosa combinação do chocolate branco com pedacinhos de biscoito Oreo. Trata-se de um recheio extremamente cremoso e gostoso! O recheio com sabor Laka e Oreo da marca Lacta pode ser utilizado em vários tipos de receitas como para rechear bolos, tortas, bombons, pães de mel, no preparo de sorvetes, sobremesas entre outras finalidades, sem perder sua consistência, fluidez e sabor. Ao utilizar a nova linha de recheio da Lacta suas receitas ganharão muito mais elogios e fidelização de clientes, pois são produtos de ótima qualidade, preparados com ingredientes selecionados.


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    Prato

    Características do Recheio de Laka e Oreo Lacta 3 kg:


    • O recheio sabor Laka e Oreo da marca Lacta pode ser utilizado em vários tipos de receitas de confeitaria como para rechear bolos, tortas, bombons, pães de mel, no churros e muito mais, sem perder sua consistência, fluidez e sabor;

    • Recheio cremoso que apresenta uma combinação perfeita de chocolate branco com pequenos pedacinhos de biscoito Oreo;

    • Manter o produto fora da geladeira para garantir sua cremosidade. Após aberto consumir em até 30 dias e armazenar em local seco, fresco, livre de odores e protegido da luz do sol. Em altas temperaturas, pode haver presença natural de oleosidade na superfície. Misture bem para voltar a cremosidade ideal;

    • Ao utilizar a nova linha de recheio da Lacta suas receitas ganharão muito mais elogios e fidelização de clientes, pois são produtos de ótima qualidade, preparados com ingredientes selecionados.


  • Perguntas Frequentes:
    PERGUNTAS FREQUENTES:

    1- Qual melhor forma de armazenar o recheio?
     

    Manter o produto fora da geladeira para garantir sua cremosidade. Após aberto, consumir em até 30 dias e armazenar em local seco, fresco, livre de odores e protegido da luz do sol.

    2- Qual o prazo de validade?

    6 meses.

    3- Em quanto tempo devo consumir após aberto? Precisa de refrigeração?

    Consumir em 30 dias após aberto. Não precisa de refrigeração. Armazenar em local seco e fresco, longe do calor e luz solar.

    4- Como utilizar o recheio?

    É super prático e versátil: basta aplicar diretamente em sua receita com auxílio de algum utensílio (colher, espátula, scoops). Ele pode ser usado como cobertura de bolos, caldas para finalizar, recheio de massas folhadas e pães doces. Se preferir uma textura mais leve, bata o recheio com chantilly ou creme de leite.

    5- Posso usar bico de confeitar com os recheios?

    O Recheio Laka Oreo possui agregados, que podem entupir o bico, dificultando o uso

    6- Posso misturar o recheio com outros ingredientes?

    - Água: Não é recomendado. A mistura não será homogênea e poderá endurecer.
    - Chantilly: Sim! A textura ficará leve.
    - Creme de leite: Sim! A cobertura ficará mais fluida.


    7- Posso aquecer o recheio?

    Sim. Para aquecer, retire o produto do balde e coloque em um refratário próprio para o micro-ondas. Aqueça por 5 segundos e veja se chegou na textura desejada. Se necessário, volte ao micro-ondas e deixe por mais 5 segundos.

    Atenção: Não coloque o balde no micro-ondas, sempre use um recipiente próprio para aquecer.


    8- Os recheios são forneáveis?

    Os recheios podem ser utilizados como recheio de croissant, cookies, pães recheados etc. O tempo de forno deve ser curto e com temperaturas mais brandas, se não o produto pode queimar.

    9- Posso levar na geladeira?

    Sim. Caso queira obter uma textura firme que dará o ponto de bolear e/ou porcionar, refrigere o recheio. Será possível fazer bombons e docinhos. Para ele voltar à cremosidade ideal, basta deixa-lo na temperatura ambiente.

    10- Coloquei recheio na geladeira e ele endureceu. O que fazer?

    Basta deixar o recheio na temperatura ambiente que ele voltará a cremosidade ideal. Se o clima estiver frio, colocar o recheio por 5 segundos no micro-ondas. Esse produto não precisa de geladeira, basta armazenar em um ambiente seco e fresco.

    Atenção: Não coloque o balde no micro-ondas, sempre use um recipiente próprio para aquecer!

    11- Abri a embalagem do recheio e notei uma camada de óleo na superfície. Por quê? O que devo fazer?

    A migração de óleo pode correr em casos de armazenamento em temperaturas altas (superiores a 25º) ou quando o produto passa por variações bruscas de temperatura.

    12- Essa embalagem é reciclável? Qual melhor forma de descarte?


    Sim. Esta embalagem deve ser descartada no local destinado para materiais plásticos.


  • Receitas: Carolinas com Recheio Laka Oreo
    Carolinas com Recheio Laka Oreo


    Prato

    INGREDIENTES PARA MASSA:

    6 Ovos
    150g de Farinha de trigo
    125g de Manteiga
    125ml de Leite
    125ml de Água
    5g de Açúcar
    1g de Sal


    INGREDIENTES PARA RECHEIO E DECORAÇÃO:

    1,180 kg de Recheio de Laka e Oreo Lacta
    105g de Mini Biscoito Oreo
    170g de Biscoito Oreo em Gotas
    885g de Chocolate branco fracionado


    MODO DE PREPARO DA MASSA:

    1- Aqueça a manteiga, açúcar, leite e sal até ferver.
    2- Acrescente a farinha de trigo na panela e cozinhe até que desgrude do fundo da panela.
    3- Transfira a massa ainda quente para a batedeira com a raquete e adicione os ovos 1 a 1 até que a massa fique lisa e homogênea.
    4- Transfira a massa para um saco de confeitar com o bico, pingue a massa sobre um tapete de silicone.
    5- Leve ao forno aquecido e asse a 160°C por 25 minutos.


    RENDIMENTO: 59 unidades de 12g
    TEMPO DE PREPARO: 40 minutos

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