Informações do produto
991382 - CREME DE LEITE CULINÁRIO TRADICIONAL LECO 1 L
O Creme de Leite Culinário Tradicional Leco é um delicioso produto misto, à base de creme de leite, gordura vegetal, gordura animal e leite, por ser um produto misto, o creme de leite culinário pode ser utilizado na elaboração de receitas como mousses, ganaches, estrogonofes, recheios e muito mais.
Benefícios do Creme de Leite Culinário Tradicional Leco 1 L:
• Alto rendimento, podendo acrescentar até 30% de água ou leite;
• 25% de gordura;
• Melhor produto do mercado em teste de performance e sensorial x concorrente;
• Resistente a altas temperatura, não talha;
• Para preparo de mousse, não há necessidade de gelatina e nem refrigeração;
• Pode ser adicionado até 30% de água ou leite (Maior rendimento do mercado);
• Marca Leco, garantia de qualidade de leite;
• Á base de Gordura Vegetal e Animal:
• Pode ser usado em receitas salgadas ou doces. Ideal para Refeição onde há linha de produção, pois garante produtividade, padronização, qualidade e segurança pós preparo.
