MOLHOS DIFERENCIADOS

Molho Tártaro Zafrán 1,05 Kg

REF 902356



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Características do Produto:

  • Informações do Produto
    902356 - MOLHO TÁRTARO ZAFRÁN 1,05 KG

    O Molho Tártaro Zafrán é um delicioso molho à base de maionese, picles, cenoura, pepino, cebola entre outras especiarias. Possui tempero agradável e equilibrado que combina com diversas receitas, como: Filés de peixe empanado, frango empanado, frutos do mar, sanduíches naturais entre outras. Um dos diferenciais dos produtos Zafrán é que não possuem corantes ou aromas artificiais. Este molho tem ótimo rendimento, pois a embalagem rende em média 30 porções para petiscos.


    Compre agora e ofereça um molho diferenciado e com ótimo rendimento para seus clientes.

    Prato


    Características do Molho Tártaro Zafrán 1,05 Kg:


    • Após aberto deve ser conservado na geladeira por até 7 dias;

    • Molho a base de maionese, picles, cenoura, pepino, cebola entre outras especiarias muito utilizadas para acompanhar carnes e principalmente peixes;

    • Molho com tempero agradável e equilibrado;

    • Não possui corantes e aromas artificiais;

    • Pronto para consumo;

    • Possui ótimo rendimento, pois a embalagem rende em média 30 porções para petiscos, acompanhamento de pescados, frutos do mar, iscas de peixes.

  • Receita: Lula Milanesa com Molho Tártaro Zafrán
    Lula Milanesa com Molho Tártaro Zafrán

    Prato

    INGREDIENTES:


    1 Lula média (em torno de 500g)

    1 Limão

    Óleo para fritura

    Milanesa Zafrán Molho Tártaro Zafrán ou outro molho Zafrán de sua preferência


    MODO DE PREPARO:


    1- Esprema o limão e misture com meia xícara de água.

    2- Limpe a lula.

    3- Lave novamente os tentáculos e corte-os em anéis.

    4- Passe os anéis de lula no limão diluído e empane com o Milanesa Zafrán.

    5- Frite em óleo quente (180C aproximadamente) por 3 minutos ou até adquirir uma coloração bem dourada.

    6- Servir com Molho Tártaro Zafrán ou outro molho Zafrán de sua preferência!


  • Receita: Papilote de Peixe Marinado com Vinha D’alhos Zafrán

    Papilote de Peixe Marinado com Vinha D’alhos Zafrán



    Prato


    INGREDIENTES:

    2 Filés de merluza ou tilápia
    1 Cebola
    1 Cenoura
    1 Alho-poró
    1 Tomate
    Tempero Vinha D'alhos Zafrán
    Papel alumínio
    Molho Tártaro Zafrán

    MODO DE PREPARO:

    1- Dilua o Tempero Vinha D'alhos Zafrán conforme a embalagem.
    2- Coloque os filés de peixe em um refratário junto com o Tempero Vinha D'alhos Zafrán e cubra com papel filme. Deixe marinando na geladeira por pelo menos 2 horas.
    3- Forre uma com papel alumínio, deixando uma parte para cobrir o peixe, e reserve.
    4- Corte a cebola, a cenoura e o tomate em pedaços grandes e fatie o alho-poró em rodelas.
    5- Cozinhe a cenoura por 5 minutos em água fervente e reserve.
    6- Disponha os vegetais na forma, fazendo com que eles sirvam de apoio para o peixe.
    7- Adicione 2 colheres de sopa de azeite e uma pitada de sal por cima dos vegetais.
    8- Retire os filés de peixe da geladeira e arrume-os em cima dos legumes. Feche bem com o papel alumínio, dobrando todas as pontas para não deixar o vapor sair.
    9- Leve ao forno a 180ºC por cerca de 10 a 15 minutos. O tempo certo vai depender do peixe que você for usar e da espessura do filé.
    10- Retire do forno e abra o papel alumínio, tomando cuidado para não se queimar com o vapor.

    11- Sirva imediatamente com Molho Tártaro Zafrán.


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