MOSTARDAS

Mostarda de Dijon Hemmer 200 Gramas

REF 900718



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Características do Produto:

  • Informações do Produto

    900718 - MOSTARDA DIJON HEMMER 200 GRAMAS


    A Mostarda Dijon é uma variedade de mostarda originária na França que apresenta sabor mais forte e aparência mais escura do que uma mostarda comum. Esta mostarda recebe este nome em função de sua cidade de origem que se chama Dijon, na região da Borgonha Francesa. A Mostarda Dijon da marca Hemmer é um molho produzido no Brasil, porém com sementes importadas da Europa. Trata-se de um excelente acompanhamento para carnes, salsichas, salmão e molhos em geral. Compre agora e proporcione um sabor diferenciado em seus pratos!


    Compre agora e ofereça essa variedade de mostarda para seus clientes.


    Prato


    Características da Mostarda Dijon Hemmer 200 Gramas:


    • Variedade de mostarda que apresenta sabor mais forte e aparência mais escura;

    • A mostarda Dijon recebe este nome em função de sua cidade de origem que se chama Dijon na região da Borgonha francesa;

    • Embalagem de 200 gramas;

    • Condimento tradicional preparado com ingredientes selecionados, de alta qualidade e dentro dos mais rigorosos padrões de higiene.

  • Receita
    Miolo de Contra filé com Batatinhas Douradas

    Prato

    INGREDIENTES:

    800 gr de batata bolinha com pele(s)
    Quanto baste de sal
    50 gr de alecrim
    8 colher(es) (sopa) de azeite
    200 gr de tomate cereja
    Quanto baste de pimenta-do-reino preta
    1 colher (sopa) de vinagre branco
    1,6 kg de miolo de contrafilé
    4 colher(es) (sopa) de Mostarda Dijon Hemmer


    MODO DE PREPARO:


    1- cozinhe as batatas em água abundante com sal. Escorra e reserve.

    2- Desfolhe o alecrim e frite-o no azeite até ficar crocante. Coe e reserve o azeite e o alecrim.

    3- Em uma frigideira quente, refogue os tomates com duas colheres do azeite, acrescente sal, pimenta e deixe dourar. Tempere com o vinagre e reserve.

    4- Em uma travessa, coloque as batatas com sal e pimenta, leve ao forno e deixe dourar. Reserve até o momento de servir. Corte a carne em porções de 400 g. Tempere-as com sal e pimenta dos dois lados e reserve.

    5- Esquente uma grelha de ferro e grelhe a carne com azeite de ambos os lados. Ponha os tomates, as batatas e o alecrim numa tigela. Regue com azeite.

    6- Corrija o sal e a pimenta, se necessário, e aqueça.

    7- Sirva a carne com um pouco dessa guarnição e uma colher de mostarda ao lado.

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