FARINHA DE TRIGO 25 KG

Farinha de Trigo Tipo 1 M 65 Motasa 10 Kg

REF 89092



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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    89092 - FARINHA DE TRIGO TIPO 1 M 65 MOTASA 10 KG


    A Farinha de Trigo Tipo 1 M 65 Motasa é feita com trigos selecionados com padrão de qualidade internacional, é um produto inovador da Motasa para o segmento de pães de fermentação natural, pães artesanais, pães rústicos, pizzas de longa fermentação e para todos os produtos que necessitam de uma farinha de alta hidratação. Seu diferencial é sua capacidade de alta hidratação, que vai de 85% num pão tradicional de fermentação natural, até 110% em uma Ciabatta. Outro diferencial do produto são as massas mais extensíveis e maleáveis que proporcionam e facilitam o processo de produção.


    Compre agora é veja como esta Farinha de Trigo M 65 da marca Motasa é pratica!


    Prato


    Características da Farinha de Trigo Tipo 1 M 65 Motasa 10 Kg:


    • Ideal para pães de fermentação natural, pães artesanais, pães rústicos, pizzas de longa fermentação e para todos os produtos que necessitam de uma farinha de alta hidratação;

    • Alta Hidratação;

    • Longa fermentação;

    • Mais extensibilidade de massa.

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