FARINHA PARA EMPANAR

Farinha Para Empanar Panko Zafrán 1,01 Kg

REF 902352



R$ 11,48 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto
    902352 - FARINHA PARA EMPANAR PANKO ZAFRÁN 1,01 KG

    A Farinha para Empanar Panko Zafrán é uma farinha de origem japonesa, que é produzida em todo o mundo, mas muito consumida nos países asiáticos. Para garantir uma boa adesão da Farinha para Empanar Panko, é importante passar os alimentos antes na farinha de trigo e depois no ovo batido e após esses procedimentos, envolver o alimento no Panko. Se possível, levar os alimentos empanados ao óleo limpo e pré-aquecido à uma temperatura entre 165º C e 180º C, por cerca de 3 a 5 minutos ou até que os alimentos estejam com aparência dourada e bem crocante. Pode ser utilizada em iscas de frango, hambúrguer de frango empanado, hot roll, salgadinhos como coxinhas, bolinhas de queijo e muito mais.


    Encante seus clientes com um sabor irresistível! 

    Prato


    Características da Farinha para Empanar Panko Zafrán 1,01 Kg:

    • Para empanados dourados e crocantes;
    • Panko é uma farinha para empanar que confere alta crocância de forma diferenciada em suas preparações;
    • Farinha de origem japonesa a base de trigo;
    • Farinha mais leve, crocante e sem condimentação;
    • Farinha sem tempero, a receita a ser empanada deve ser temperada antes;
    • Suas receitas ficaram crocantes e com aparência atraente por mais tempo após a fritura;
    • Pode ser utilizada para empanar salgadinhos como coxinha, bolinhas de queijo e muito mais.

  • Modo de Preparo
    1- Tempere os ingredientes;
    2- Passe os ingredientes na farinha de trigo;
    3- Passe os ingredientes no ovo batido;
    4- Passe os ingredientes na Farinha Panko e pressione bem para garantir uma boa cobertura;
    5- Frite em óleo quente ou asse em forno pré-aquecido até dourar.
  • Receita - Tirinhas de Peixe com Maionese Temperada Zafrán
    Tirinhas de Peixe com Maionese Temperada Zafrán

    Prato


    INGREDIENTES:

    300g de Farinha Panko Zafrán
    300g de filé de peixe
    50g de farinha de trigo
    50ml de limão (espremido)
    2 ovos
    Pimenta do reino a gosto
    Sal a gosto
    1 litro de óleo para fritura


    MODO DE PREPARO:

    1- Tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta e o suco de limão. Corte-os em tiras e reserve. 
    2- Escorra as tiras de peixe e passe na farinha de trigo, pressionando bem.
    3- Passe-as no ovo batido e em seguida na farinha Panko Zafrán. Repita o processo passando-as novamente no ovo e na Panko.
    4- Frite as tirinhas em óleo quente (180°C) até que fiquem douradas. 


    Dica: Sirva acompanhadas de Maionese Temperada Zafrán!
    Rendimento: 4 porções (100 gramas).
  • Receita: Camarões Empanados com Ervas

    Camarões Empanados com Ervas


    Prato


    Ingredientes:


    500g de Camarões limpos

    200g de Panko Zafrán

    50g de Farinha de Trigo

    2 Ovos

    15g de Orégano, alecrim e salsa (desidratadas)

    Sal e pimenta do reino a gosto

    Óleo para fritar


    Modo de Preparo:

    1- Tempere os camarões com sal e pimenta do reino a gosto e passe-os na farinha de trigo. Reserve.
    2- Misture o orégano, alecrim e a salsa no Panko Zafrán.
    3- Passe os camarões no ovo batido e em seguida no Panko Zafrán com ervas até que a superfície esteja bem coberta.
    4- Aqueça o óleo a 180°C e frite.

    Rendimento: 4 porções.

    Dica: Os camarões tem que estar bem sequinhos antes de iniciar o preparo! Sirva com o molho Zafrán de sua preferência!


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