FERMENTOS

Fermento Em Pó Químico Royal 250 Gramas

REF 117590

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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    117590 - FERMENTO EM PÓ QUÍMICO ROYAL 250 GRAMAS


    O Fermento em Pó Químico Royal é um fermento super tradicional em vários tipos de receitas, quer sejam elas doces ou salgadas. O fermento da marca Royal é líder de mercado e vem marcando várias gerações pelos efeitos que ele proporcionas às receitas. O Fermento em Pó Químico Royal possui tampa dosadora que equivale a uma colher de sopa, sendo assim muito prático e fácil de usar. Além disso, este fermento é indicado para ser adicionado no final dos preparos, pois sua ação é rápida. Este fermento proporciona melhor desempenho em receitas de massas leves como bolos, tortas, biscoitos, panquecas, entre outras. Com este fermento suas receitas terão ótimo crescimento durante o forneamento, que é onde ocorre sua reação química. Comprove!!


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    Prato

    Características do Fermento em Pó Químico Royal 250 Gramas:


    • Não possui glúten;

    • Fermento tradicional em vários tipos de receitas, quer sejam elas doces ou salgadas;

    • O fermento da marca Royal é líder de mercado e vem marcando várias gerações pelos efeitos que ele proporcionas às receitas;

    • O Fermento em Pó Químico Royal possui tampa dosadora que equivale a uma colher de sopa, sendo assim muito prático e fácil de usar, além disso ele é indicado para ser adicionado no final dos preparos, pois sua ação é rápida;

    • Este fermento proporciona melhor desempenho em receitas de massas leves como bolos, tortas, biscoitos, panquecas entre outras;

    • Com este fermento suas receitas terão ótimo crescimento durante o forneamento, que é onde ocorre sua reação química.

  • Receita: Bolo com Recheio Diamante Negro
    Bolo com Recheio Diamante Negro


    Prato

    INGREDIENTES PARA MASSA:

    6 Ovos
    270g de Açúcar
    145g de Água
    45g de Óleo
    170g de Farinha de trigo
    60g de Cacau em pó alcalino 100%
    20g de Fermento Em Pó Químico Royal

    INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

    720g de Recheio de Diamante Negro Lacta

    INGREDIENTES PARA A CALDA:

    30g de Café solúvel
    200g de Água

    INGREDIENTES PARA A COBERTURA:

    120g de Recheio de Diamante Negro Lacta
    20g de Chocolate em Barra Diamante Negro

    MODO DE PREPARO DA MASSA:

    1- Bata na batedeira com o globo os ovos com açúcar até que se forme um creme branco e fofo.
    2- Na velocidade lenta acrescente a água e depois o óleo em fio, peneire a farinha de trigo com o cacau e coloque o fermento.
    3- Adicione à mistura anterior utilizando o fouet e misture com movimentos circulares.
    4- Asse em forno pré-aquecido a 160°C por 40 min na forma de fundo falso 10x20 cm.
    5- Após assar, corte o bolo em 7 fatias.

    MONTAGEM (CALDA E RECHEIO):

    1- Dissolva o café com a água e pincele sobre cada camada de massa com a ajuda da espátula curva.
    2- Aplique 120g de Recheio de Diamante Negro Lacta em cada camada do bolo.

    MODO DE PREPARO DA COBERTURA:

    1- Aqueça o Recheio de Diamante Negro Lacta no micro-ondas por 15 segundos e aplique sobre o bolo alisando com espátula.

    RENDIMENTO:1 bolo
    TEMPO DE PREPARO: 25 minutos

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