Lentilha Camil 500 Gramas

REF 902898



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  • Informações do Produto:

    902898 - LENTILHA CAMIL 500 GRAMAS


    A Lentilha Camil é uma leguminosa em grãos, muito gostosa, versátil, e nutritiva. A lentilha é uma excelente fonte de minerais como o selênio, ferro e o magnésio, além de ser rica em vitaminas B1 e B6, ótima fonte de fibras alimentares que têm papel super importante no controle dos níveis de colesterol e de açúcar no sangue. A Lentilha Camil é super fácil de preparar, pois ela absorve facilmente o tempero e o sabor dos alimentos, com ela você pode preparar diversos tipos de receitas, quentes ou frias, como uma deliciosa salada ou uma sopa quentinha para os dias frios, além de ser um ótimo acompanhamento para o arroz e o macarrão.


    Compre agora e amplie as receitas de seu cardápio, oferecendo deliciosas receitas a base de lentilha para seus clientes!


    Prato



    Características da Lentilha Camil 500 gramas:


    • Leguminosa com excelentes propriedades nutricionais;

    • Super fácil de se preparar, pois ela absorve facilmente o tempero e o sabor dos alimentos. Com ela você pode preparar diversos tipos de receitas, quentes ou frias como uma deliciosa salada e também uma sopa quentinha para os dias frios, além de ser um ótimo acompanhamento para o arroz e o macarrão;

    • A lentilha é uma excelente fonte de minerais como o selênio, ferro e o magnésio, além de ser rica em vitaminas B1 e B6, ótima fonte de fibras alimentares que têm papel super importante no controle dos níveis de colesterol e de açúcar no sangue;

    • Com relação às propriedades da lentilha, 100g da leguminosa, cozida e sem sal, fornecem 116 calorias e suprem as recomendações diárias de: Carboidratos em 7% (no caso das fibras em 32%), proteínas em 18% e lipídeos em 1%; Ácido fólico em 45%, tiamina em 11%, vitamina B6 em 9%, ácido pantotênico em 6%; niacina em 5%, riboflavina em 4%, vitaminas C e K em 2%, vitamina E somente em 1%; Manganês em 25%, ferro em 19%, fósforo em 18%, cobre em 13%, potássio em 11%, magnésio em 9%, zinco em 8%, selênio em 4% e cálcio em 2%.

  • Arroz com Lentilha e Cebola Dourada
    ARROZ COM LENTILHA E CEBOLA DOURADA

    Prato

    Ingredientes:

    Cebola:
    2 xícaras (chá) de Óleo 
    2 unidades grandes de Cebola cortadas em rodelas finas 

    Arroz:
    1 colher (sopa) de Óleo 
    1 unidade pequena de Cebola picada 
    1 xícara (chá) de Arroz Reserva Especial CAMIL 
    1/2 xícara (chá) de Lentilha CAMIL 
    2 1/2 xícaras (chá) de Água fervente 
    1 colher (chá) de Sal 
    1 colher (sopa) de Manteiga 

    MODO DE PREPARO:

    Cebola:
    1- Em uma panela, aqueça em fogo baixo o óleo e adicione a cebola.
    2- Frite lentamente até ficar dourada, mexendo as vezes, para que não queimem.
    3- Escorra em papel toalha e reserve.

    Arroz :

    1- Em uma panela, em fogo médio aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o Arroz Reserva Especial CAMIL e refogue.

    2- Adicione a Lentilha CAMIL e a água fervente, tempere com sal e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 15 a 20 minutos, ou até secar o líquido e o arroz estar cozido.

    3- Retire do fogo e acrescente a manteiga, misture bem e reserve.


  • Modo de Preparo:

    FÁCIL FAZER


    1- Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) da Lentilha CAMIL, 6 xícaras (chá) de água e 1 folha de louro.

    2- Cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 35 minutos ou até que os grãos estejam cozidos.

    3- Em uma panela, aqueça em fogo médio 1 colher (sopa) de azeite e refogue, meia xícara(chá) de bacon picado e 1 cebola pequena picada ou o tempero de sua preferência.

    4- Em seguida, adicione toda a Lentilha CAMIL cozida e 1 colher (chá) de sal e cozinhe por 10 minutos ou até engrossar o caldo. Utilize da forma que desejar.


    DICA: Experimente usar a Lentilha CAMIL no preparo de sopas, saladas, e ensopados.


    Rendimento: 2 porções

    Tempo de preparo: 50 minutos

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