PROTEÍNAS DE SOJA

Soja Em Grão Pachá 500 Gramas

REF 908974



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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    908974 - SOJA EM GRÃO PACHÁ 500 GRAMAS


    A Soja em Grão Pachá é um produto de ótima qualidade, fabricada com grãos selecionados e dentro de rigoroso processo de higiene. Os grãos da soja são fonte riquíssima em energia, fibras, proteínas, zinco, ferro, cálcio entre outros, além disso ela também fornece boas doses de gorduras e vitaminas. É válido acrescentar que antes de consumi-la é importante deixar de molho na água de 10 a 15 horas antes de qualquer preparo. A soja em grãos é um dos principais substitutos da carne para pessoas vegetarianas, ainda que existam vários outros tipos de vegetais ricos em proteínas, a soja é a única que possui as proteínas e os aminoácidos que o organismo precisa consumir, sendo assim para uma alimentação sem carne, a soja é uma ótima opção para evitar a necessidade de complementos vitamínicos. A soja em grãos pode ser preparada de diversas formas, use sua criatividade!


    Compre agora e passe a fazer deliciosas receitas com a soja em grãos e desfrute de seus benefícios.


    Prato

    Características da Soja em Grão Pachá 500 Gramas:


    • Produto de ótima qualidade, fabricada com grãos selecionados e dentro de rigoroso processo de higiene;

    • Os grãos da soja são fonte riquíssima em energia, fibras, proteínas, zinco, ferro, cálcio entre outros, além disso ela também fornece boas doses de gorduras e vitaminas;

    • É válido acrescentar que antes de consumi-la é importante deixar de molho na água de 10 a 15 horas antes de qualquer preparo;

    • A soja em grãos é um dos principais substitutos da carne para pessoas vegetarianas, ainda que existam vários outros tipos de vegetais ricos em proteínas, a soja é a única que possui as proteínas e os aminoácidos que o organismo precisa consumir;

    • Para uma alimentação sem carne, a soja é uma ótima opção para evitar a necessidade de complementos vitamínicos.

  • Receita:
    SALADA DE SOJA COM CENOURA E VINAGRETE DE LIMÃO

    Prato

    INGREDIENTES:

    1 xícara (chá) bem cheia de soja em grãos já cozida* (leia a dica abaixo)
    2 tomates maduros bem picados
    1 cebola pequena bem picada
    1 cenoura grande descascada e ralada
    1 punhado de salsa fresca picada
    suco de 1 limão
    pimenta e sal a gosto


    MODO DE PREPARO:

    Num bowl misture o tomate, a cebola, a salsa picada e a cenoura e tempere com azeite, limão, pimenta e sal a gosto. Misture bem. Por fim junte a soja cozida al dente e mexa delicadamente. Leve para gelar até o momento de servir. Se preferir sirva acompanhada de folhas verdes variadas.

    RENDIMENTO:

    Serve 2 pessoas.

    DICA:

    COMO COZINHAR A SOJA EM GRÃOS? Lavar a soja com água gelada e deixar de molho em água fria de um dia para o outro, ou por no mínimo 6 horas. Se você preferir a soja sem a casca basta esfregar a soja entre as mãos após ter ficado de molho pelo tempo recomendado e depois peneirar a casca que estará na superfície. Se quiser passe novamente a soja por água corrente num escorredor (eu prefiro sempre deixar as cascas). Após escorrer a soja que ficou de molho coloque numa panela de pressão, cubra com água até passar 4 dedos do volume da soja no fundo da panela, tampe e deixe pegar pressão. Depois que pegar pressão abaixe o fogo para o médio e deixe cozinhando por 15 minutos. Os grãos não devem ficar desmanchando, apenas macios mas ainda al dente. Abra a panela e verifique se os grãos estão cozidos, caso ainda não estejam termine o cozimento com a panela destampada até o ponto desejado. Depois use na receita desejada. .

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