CREME DE LEITE

Creme de Leite Fresco Pasteurizado Dona Formosa 500 Gramas

REF 87489



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Características do Produto:

  • Informações do Produto
    87489 - CREME DE LEITE FRESCO PASTEURIZADO DONA FORMOSA 500 GRAMAS

    O Creme de Leite Fresco Pasteurizado Dona Formosa é fabricado com o que há de melhor se tratando de matéria prima, pois o leite utilizado é de excelente qualidade. O Creme de Leite Fresco Pasteurizado Dona Formosa é a melhor opção para receitas que necessitam de fervura, pois ele não talha. Além disso, é ideal para o preparo de chantilly onde se obtêm um ótimo rendimento. Experimente em suas receitas.

    Compre agora e dê vida nova a suas receitas utilizando este ótimo creme de leite fresco.

    Prato


    Características do Creme de Leite Fresco Pasteurizado Dona Formosa 500 gramas:

    • Possui 35% de teor de gordura;
    • Pode ser utilizado em receitas que necessitam de fervura, pois ele não talha;
    • É ideal para o preparo de chantilly, obtendo ótimos resultados;
    • Não contém glúten;
    • Alérgicos: Contém leite e derivados;
    • Produto pasteurizado;
    • Produto extremamente versátil, pois pode ser utilizado em receitas doces ou salgadas.
  • Receita - Panna Cotta de Salmão defumado 
    Panna Cotta de Salmão defumado 

    Prato


    INGREDIENTES:


    250 g de salmão defumado (200g para o creme, 50g para a decoração)
    25oml de creme de leite fresco Dona Formosa
    120 ml de leite
    1 alho-porró pequeno (só a parte branca cortada em rodelas finas)
    2 folhas de gelatina
    2 ramos de estragão ou cebolinha picada
    Uma colher de sopa de azeite
    Pimenta do reino moída na hora

    MODO DE PREPARO:

    1- Deixa a gelatina amolecer em água fria.
    2- Leve para ferver o leite e o creme Pegue a gelatina, tire o excesso de água espremendo-a com a mão e adicione no leite. 
    3- Adicione as 200g de salmão em fatias e tempere com pimenta. Mixe com um mixer de mão ou liquidificador e divida em potinhos.
    4- Leve a geladeira por pelo menos, 3 horas. 

    Antes de servir:
    1- Em uma panela untada com azeite, doure o alho-porró até ficar bem dourado e crocante. 
    2- Antes de servir, decore com a panna cotta com ele, adicione o restante salmão e estragão (ou cebolinha).

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