MASSA FOLHADA E MASSA FILO

Massa Folhada Congelada Arosa 1 Kg

REF 904421



R$ 30,09 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto

    904421 - MASSA FOLHADA CONGELADA AROSA 1 KG


    A Massa Folhada Congelada Arosa é um produto de altíssima qualidade e que depois de pronta fica deliciosa, delicada e crocante. A Massa Folhada Congelada Arosa possui sabor neutro, e já vem pronta, basta você escolher o recheio, que pode ser doce ou salgado, moldar e colocar para assar. São várias camadas intercaladas de massa e margarina, feitas através de sucessivas dobras, que ao ser assada encantam os olhos e o paladar pela sua delicadeza e crocância, sendo ideal para o preparo de tortas, pastéis assados, petit-four, vol-au-vent’s entre outros.


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    Prato


    Características da Massa Folhada Congelada Arosa 1 Kg:


    • Massa folhada congelada, laminada no tamanho 140 x 25 cm e espessura aproximada de 2,5 mm;

    • Vem enrolada para melhor aproveitamento, para descongelar, desenrolar e usar conforme desejado;

    • Fabricada com farinha de trigo, margarina, sal e conservador propionato de cálcio;

    • Massa de altíssima qualidade, que depois de pronta fica deliciosa, delicada e crocante;

    • Massa de sabor neutro, e já vem pronta, basta você escolher o recheio, que pode ser doce ou salgado, moldar e colocar para assar;

    • Ideal para o preparo de tortas, pastéis assados, petit-four, vol-au-vent’s entre outros.

  • Modo de Preparo:
    MODO DE PREPARO:

    • A temperatura do ambiente de trabalho da massa deve ser sempre a mais baixa possível.
    • O recheio utilizado em suas receitas deve ser sempre frio e consistente.
    • Recomenda-se utilizar o forno preaquecido na temperatura de 180 a 200 °C. Entretanto é importante lembrar que há uma grande variação entre as temperaturas dos fornos. Fique sempre de olho na sua receita para que ela não queime.
    • Descongele somente a massa suficiente para sua receita e retorne o restante da massa imediatamente para o freezer.
    • Para unir duas superfícies de massa, umedeça com água, utilizando um pincel macio.
    • Pincele sua massa antes do assamento. Para isso, utilize um pincel macio umedecido em ovo inteiro batido ou leite.
    • Não fritar, cozinhar ou assar a massa folhada em forno micro-ondas.



  • Vídeo: Ovo de Páscoa MilFolhas

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