Mistura Para Bolo Cenoura Cremoso Satin Creme Cake Puratos 2 Kg

87856 - MISTURA PARA BOLO CENOURA CREMOSO SATIN CREME CAKE PURATOS 2 KG

A Mistura para Bolo Cenoura Cremoso Satin Creme Cake Puratos é uma deliciosa mistura, super versátil, que deixará suas receitas muito mais cremosas. Você pode preparar deliciosas receitas com o seu toque especial como bolos, tortas, muffins, cupcakes, petit four, cookies, massas frola os quais você pode rechear de acordo com o gosto de sua freguesia. Esta mistura agora conta com a tecnologia ACTI FRESH que prolonga por muito mais tempo a validade e o frescor do produto. A Mistura para Bolo Cenoura Cremoso Satin Creme Cake Puratos faz receitas muito mais cremosas, mais úmidas, menos oleosas, e com baixo teor de sódio. Experimente!

Compre agora e leve mais padronização e economia para seu estabelecimento, utilizando as misturas da Puratos!

Características da Mistura para Bolo Cenoura Cremoso Satin Creme Cake Puratos 2 Kg:

• Produto extremamente versátil;

• Versátil, rápido e fácil de preparar: menos perda;

• Textura úmida e macia: maior satisfação do consumidor;

• Permite maior validade no ponto de venda;

• Conta com a tecnologia Acti Fresh que prolonga por muito mais tempo a validade e o frescor do produto;

• Mistura que faz deliciosas receitas de cake, bolos, tortas, muffins, cupcakes, petit four, cookies, massas frola aos quais você pode rechear de acordo com o gosto de sua freguesia ;

• Tolerância da massa e versatilidade da receita;

• Otimização de tempo;

• Permite variações de recheios.

Satin Creme Cake

INGREDIENTES:

2 kg de Satin Creme Cake
900 g de Ovos
450 ml de Água
400 ml de Óleo 

MODO DE PREPARO:

Massa:
1- Misturar todos os ingredientes, em uma batedeira (utilizando o batedor raquete), em velocidade lenta por aproximadamente 3 minutos até obter textura lisa.
2- Adicionar a massa na forma desejada e assar à 180 – 200°C por 25 à 40 minutos, dependendo do tamanho. 

Rendimento: 11 Bolos de 315 gramas.

Cenoura com Brigadeiro Cremoso

INGREDIENTES:

Brigadeiro Cremoso:

100g de Ovos

500g de Leite condensado

250g de Chantypak

250g de Calda Dulcerío 3 leches

50g de Chocolate em pó

Massa:

500g de Mistura Bolo de Cenoura Cremoso

225g de Ovos

112ml de Água

100ml de Óleo

MODO DE PREPARO DO BRIGADEIRO CREMOSO:

1- Bater todos os ingredientes da primeira etapa no liquidificador, colocar em uma assadeira untada com Untak e polvilhada com açúcar.

2- Pré assar em banho-maria em forno lastro por 15 minutos á 190°C.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

1- Misturar todos os ingredientes em uma batedeira (utilizando o batedor raquete), em velocidade lenta por aproximadamente 2 minutos até obter textura lisa.

2- Com auxílio de uma manga descartável adicionar a massa sobre o brigadeiro e voltar ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Rendimento:30 fatias de 60 gramas.