902567 - MISTURA PARA PÃO MACIO TEGRAL PURATOS 15 KG
A Mistura para Pão Macio Tegral Puratos possui excelente qualidade pois oferece padronização das receitas, maciez, umidade aos produtos finais, além de ser um produto extremamente versátil pois com ele você pode fazer pães doces, pães de forma e pães de hambúrguer. A Mistura para Pão Macio Tegral da marca Puratos possui a tecnologia Soft’r que é um blend de enzimas e emulsificantes exclusivos da Puratos que proporcionam frescor prolongado aos produtos finais, além de ser uma mistura que reduz o ressecamento e o esfarelamento do miolo. Ao utilizar a Mistura para Pão Macio Tegral Puratos você otimizará seu tempo (pois trata-se de um mistura simples de fazer), terá uma variedade maior de produtos (pois com a mesma mistura você pode fazer 3 variedades de pães), terá produtos com validade estendida (contém a tecnologia Soft’r), mistura que reduz o esfarelamento e o ressecamento do miolo.
Compre agora e leve um produto que padronizará suas receitas, além de levar uma variedade de produtos que você pode fazer em seu estabelecimento em uma só embalagem!
Características da Mistura para Pão Macio Tegral Puratos 15 Kg:
• Mistura versátil, pois permite a fabricação de diversos pães macios, como: hamburguer, pão doce, pão de forma, doguinho, entre outros;
• Por apresentar a tecnologia Soft´r em sua composição, proporciona pães macios e com frescor prolongado por muito mais tempo. Seus pães poderão durar de 5 a 7 dias sem endurecer;
• Não é necessário adicionar farinha, apenas fermento e água;
• Mistura que reduz e ressecamento e o esfarelamento do miolo.