MISTURAS PARA SOBREMESAS

Brownie e Petit Gateau Carte D'or 800 Gramas

REF 901921



R$ 22,18 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    901921 – BROWNIE E PETIT GATEAU CARTE D’OR 800 GRAMAS


    A Mistura para Petit Gateau Carte D’or é uma sobremesa clássica, deliciosa e de fácil preparo. Delicioso bolinho de chocolate, crocante por fora e com recheio cremoso. Experimente em seu estabelecimento essa deliciosa sobremesa e deixe seus clientes com água na boca!


    O segredo do Petit Gateau francês em suas mãos!

    Prato

    Benefícios e Características do Brownie e Petit Gateau Carte D’or 800 Gramas:

    • O segredo do petit gâteau francês em suas mãos;
    • Sabor delicioso; 
    • Versatilidade para criar 2 receitas;
    • Contém Glúten;
    • Preparo simples, não precisa de batedeira;
    • Delicioso bolinho de chocolate, crocante por fora e com recheio cremoso;
    • Sobremesa muito valorizada pelos clientes;
    • Como seu preparo é muito fácil, você mesmo faz e aumenta sua margem de lucro;
    • Rende aproximadamente 17 porções de 60 g.

    ALÉRGICOS: Contém Ovo e Derivados de Trigo e Soja. Pode Conter Centeio, Cevada, Aveia e Leite.

  • Grand Gateau:

    Torta de Limão



    Prato


    INGREDIENTES:

    1 und. de Base de Petit Gateau Carte D'or
    350ml de Leite morno
    2 und. de Clara de ovo
    7 und. de Picolé Magnun Kibon
    50ml de Calda de Chocolate (decoração)
    50g de Cacau em Pó (para untar)

    MODO DE PREPARO:

    1) Em um recipiente mistura 1 embalagem de Base para Petit Gateau Cart D’or e 350ml de Leite integral morno.
    2) Unte forminha de porcelana, tipo hamekin médio com uma boa camada de manteiga, polvilhe cacau em pó e preencha com a base do Gran Gateu feita anteriormente.
    3) Leve para assar em forno médio pré-aquecido até que a preparação forme uma camada firme por cima, permanecendo cremoso ao centro. Cerca de 10 minutos para esse tamanho de forminha.
    4) Para servir, coloque o picolé Magnun dentro do Gran Gateau e decore com calda de chocolate.

    Dica do Chef: Não utilize chocolate em pó para untar as forminhas, a quantidade de açúcar presente nesse ingrediente, pode fazer com que o Gran Gateau não solte da forma, caramelizando o fundo da preparação.

    Rendimento: 7 porções (200g/cada).

  • Modo de Preparo:

    Prato

    MODO DE PREPARO DO PETIT GATEAU:


    1- Juntar 250 ml de leite ao conteúdo do pacote e misturar bem até obter uma massa homogênea. 

    2- Colocar em forminhas adequadas para petit gâteau (altas), untadas e com margarina. 

    3- Antes de servir, assar à temperatura de 220ºC por aproximadamente 7 minutos. 

    4- Desenformar e servir quente.


    DICA: Preparar o bolo normalmente, deixar esfriar e congelar. Para servir, colocar no micro-ondas por 30 segundos e está pronto. Para facilitar a retirada da forminha, pode-se untá-la com margarina e polvilhar farinha de trigo. Servir quente, com sorvete de creme decorado com hortelã.


    Prato

    MODO DE PREPARO DO BROWNIE:


    1- Junte a margarina (em temperatura ambiente) ao Brownie Carte d'Or e misture bem. 

    2- Adicione o leite gelado e misture até obter uma massa homogênea. 

    3- Coloque em uma fôrma (38cm/19cm) retangular untada com margarina e leve ao forno. 

    4- Asse à temperatura de 180°C por aproximadamente 25 minutos. Corte e sirva quente ou frio.


  • Tabela Nutricional
    Tamanho da porção =
    Valores típicos A cada 100 g/ml Por porção
    Valor Energético hJ 1,953 hJ 0 hJ
    Valor Energético kcal 465 kcal 0 kcal
    Carboidratos -1.0 g 0.0 g
    Proteinas -1.0 g 0.0 g
    Gorduras Totais -1.0 g 0.0 g
    Gordura Saturada -1.0 g 0.0 g
    Gordura Poliinsaturada -1.0 g 0.0 g
    Gordura Trans -1.0 g 0.0 g
    Colesterol -1.0 mg 0.0 mg
    Fibras -1.0 g 0.0 g
    Sódio -1.0 mg 0.0 mg
    Cálcio -1.0 mg 0.0 mg
    Ferro -1.00 mg 0.00 mg
    Vitamina A -1.00 IU 0.00 IU
    Vitamina C -1.00 mg 0.00 mg*% de consumo de referência de um adulto médio ({0}) 8400kj/2000kcal

    Ingredientes:

    Açúcar (conservador metabissulfito de sódio), farinha de trigo fortificada com ferro, ácido fólico, tiamina, riboflavina e niacina, gordura vegetal, cacau, ovo integral, sal, emulsificantes mono e diglicerídios de ácidos graxos e goma xantana e aromatizante. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVO E DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA E LEITE.
  • Vídeo

Opiniões sobre o produto:


Abre Aspasfiz o brownie com essa massa e gostei mto do resultado. recomendo. mto bom!!



Média das opiniões: FracoRegularBomÓtimoExcelente 3 AvaliaçõesBom

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