Mistura Para Recheio Torta Holandesa Carte D'or 800 Gramas

903103 - MISTURA PARA RECHEIO TORTA HOLANDESA CARTE D'OR 800 GRAMAS

A Mistura para Recheio Torta Holandesa Carte D’or é uma mistura semi preparada, super versátil, que proporciona padronização de suas receitas, além de ser muito fácil e rápida de preparar. A Mistura para Recheio Torta Holandesa Carte D’or é muito utilizada para preparar pavês e a torta holandesa que é um muito gostosa, de sabor leve e delicado, de consistência cremosa que encanta quem dela experimenta. Ofereça para seus clientes uma das sobremesas mais encantadoras e que pode se tornar o diferencial de seu estabelecimento, preparada de maneira fácil e rápida.

Compre agora e comprove a versatilidade, padronização, facilidade e rapidez no preparo dessa deliciosa mistura!

Características da Mistura para Recheio Torta Holandesa Carte D’or 800 Gramas:

• Pó para mistura de recheio de torta holandesa, pavê entre outras sobremesas;

• Mistura versátil, de fácil e rápido preparo;

• Mistura que padronizará suas receitas, garantindo harmonia de cor, sabor e textura;

• Contém glúten;

• Contém ovos e derivados de leite e soja;

• Pode conter trigo, centeio, cevada e aveia;

• Mistura que prepara um creme delicioso, de sabor leve, delicado e textura cremosa.

1) Juntar 1,5 L de leite e 1,5 L de creme de leite gelado ao Tiramisu Carte D'Or e misturar bem.

2) Na batedeira, utilizando um batedor tipo globo, bater por 1 minuto em velocidade baixa e mais 2 minutos em velocidade alta.

3) Colocar em um recipiente retangular e levar à geladeira (5 °C a 10 °C) por, no mínimo, 2 horas.

4) Antes de servir, decorar com cacau em pó. Servir gelado.

• Forre a base do recipiente com biscoitos tipo champagne umedecidos com café.

• E, antes de servir, decore com cacau em pó.

Torta Holandesa

Ingredientes:

500g de Mistura para Pavê e Torta Holandesa Carte D’or 

500g de Creme de Leite gelado

500ml de Leite gelado 

200g de Biscoito tipo maizena

100g de Manteiga 

130g de Biscoito redondo com cobertura de chocolate 

250g de Chocolate ao leite 

200g de Creme de Leite

Modo de Preparo:

1- Bata o Pavê & Torta Holandesa Carte D’Or com o leite e o creme de leite por 3 minutos. Reserve.
2- Triture o biscoito maizena no liquidificador, misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea, faça a base da torta e leve ao forno para pré-assar por 10 min, a 180 °C.
3- Distribua a massa batida nas formas pré-assadas, decoradas com as bolachas.
4- Calipso nas laterais, deixando um pequeno espaço para completar com o ganache.
5- Faça o ganache derretendo o chocolate em banho-maria e misturando com o creme de leite em caixinha.
6- Após gelar, complete com o ganache.
7- Sirva gelado.