Massa Filo Congelada Para Rolinho Primavera Harumaki Longway 450 Gramas

REF 902408



R$ 15,71 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    902408 - ROLINHO PRIMAVERA MASSA CONGELADA PARA HARUMAKI LONGWAY 450 GRAMAS


    Já pensou em fabricar rolinho primavera em minutos? Agora você pode! Com a Massa congelada Longway é possível produzir deliciosos pratos da cozinha oriental. Super fácil de utilizar, esta massa apresenta excelente textura e grande aderência a molho, para que você possa rechear com o sabor de sua preferência. 01 pacote da Massa Congelada para Rolinho Primavera Longway apresenta 30 folhas com a media aproximada de 21cmx21cm cada.


    Compre agora mesmo e prepare deliciosas receitas orientais!


    Prato


    Características do Rolinho Primavera Massa Congelada para Harumaki Longway 450 G:


    • É prática, resistente e fácil de utilizar por ser muito fina;

    • É versátil, pode ser frito ou assado, ficando delicioso com recheio doce ou salgado;

    • Não encharca nas frituras, assim se mantém crocante por muito mais tempo;

    • Tem durabilidade de 6 meses congelada, para adequar às suas disponibilidades e necessidades;

    • Cada pacote apresenta 30 folhas no tamanho de 21cmx21cm cada;

    • Ideal para ser utilizada em buffets, restaurantes e food trucks;

    • Deliciosa;

    • Ingredientes da massa: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, óleo vegetal de soja e lecitina de soja. Contém glúten.


  • Camarão Frito com Casquinha Crocante

    Camarão Frito com Casquinha Crocante



    Prato


    Ingredientes:


    Massa de Rolinho Primavera Longway

    Utilizar 1 folha de massa para cada 4 camarões 

    Camarão Médio

    Farinha de trigo

    Sal


    Modo de Preparo:

    1) Retire a massa para rolinho primavera Longway do freezer, sem abrir a embalagem, deixe descongelar por mais ou menos 20 minutos.
    2) Enquanto isso descasque os camarões sem tirar a casca do rabinho para dar um efeito mais bonito.
    3) Depois de descascados retire a tripa (opcional), deixe escorrer e depois coloque sal a gosto. Reserve.
    4) Solte a quantidade de folhas de massa Longway que serão utilizados, considerando 1 folha pra cada 4 camarões médios, pode variar de acordo com o tamanho do camarão. E guarde o restante de volta ao freezer bem lacrado para a massa não perder a umidade.
    5) Corte as folhas em 4, cada quadradinho destes será usado para enrolar 1 camarão e faça a "cola" comestível, misturando um pouquinho de farinha e água em um recipiente bem pequeno pois não será utilizado muito.
    6) O camarão pode ser enrolado de diversas formas, a mais simples é a cilíndrica onde você coloca o camarão sob uma extremidade da massa e vai "rolando" ele com a massa junto, para finalizar é só aplicar a "cola"comestível e está pronto pra fritar. No caso do cone ao enrolar deve-se ir deixando a parte superior mais solta para criar o efeito aberto.
    7) Lembre-se na hora de fritar, baixar o fogo logo que o óleo estiver aquecido e fritar no fogo baixo.
    8) Depois de deixar escorrer ele está pronto para servir, se quiser poderá decorar com cebolinha fatiada.


  • Harumaki Assado de Maçã

    Camarão Frito com Casquinha Crocante



    Prato


    Ingredientes:


    12 folhas do Rolinho Primavera Massa Congelada Para Harumaki Longway

    3 Maçãs Fuji médias

    1 Limão

    120g de Açúcar


    Modo de Preparo:

    1) Retire a Massa para Harumaki Longway do freezer, sem abrir a embalagem, deixe descongelar por mais ou menos 20 minutos.
    2) Enquanto isso corte a maçã em pequenas fatias.
    3) Pegue os pedaços de maçã cortados, junte com todos os outros ingredientes do recheio e cozinhe até que as maçãs se tornem macias.
    4) Enquanto o recheio está cozinhando você já pode ir soltando as folhas de Massa Longway. Lembrando que as folhas devem ser mantidas cobertas com um pano ou dentro de um tupperware para a massa não perder a umidade e para obter um melhor resultado.
    5) Pegue a Massa de Harumaki Longway e enrole o recheio conforme mostrado na embalagem.
    6) Coloque para assar no forno até que fique dourado, procure não colocá-lo no fogo muito alto.
    7) Se quiser, polvilhe o Harumaki com uma mistura de açúcar de confeiteiro e canela.
    8) Pronto, agora é só servir!


  • Trouxinha de Bacalhau

    Trouxinha de Bacalhau



    Prato


    Ingredientes:


    Bacalhau Salgado

    Manjericão

    Batata Baroa

    Azeite de Oliva

    Massa de Harumaki Longway

    Farinha de trigo

    Sal e Pimenta


    Modo de Preparo:

    1) Dessalgue o Bacalhau trocando a água a cada quatro horas. Para saber se o bacalhau esta dessalgado, guarde um pouco da primeira água e compare com as últimas. Coloque as postas dessalgadas em uma panela com água fria e leve ao fogo. Quando começar a ferver, desligue e tampe a panela por 15 minutos.
    2) Retire a Massa de Harumaki Longway do freezer, sem abrir a embalagem, deixe descongelar por mais ou menos 20 minutos.
    3) Retire o peixe e desfie a carne separando das espinha e da pele. Reserve. Cozinhe a batata baroa com casca, deixe esfriar e faça um purê, misturando o peixe desfiado com a batata baroa.
    4) Pegue a Massa de Harumaki Longway que estava descongelando e solte a massa e mantenha-a coberta com um pano para ela não ressecar. Se não for usar todas as folhas guarde o resto em um saquinho ou embalagem de modo que não perca a umidade.
    5) Com a água e farinha faça uma cola. Pegue uma folha de rolinho primavera Longway de cada vez coloque uma quantidade de recheio no meio e em volta espalhe com o dedo a cola de farinha e feche apertando.
    6) Coloque em uma forma untada e asse em forno pré aquecido à 180°C Por aproximadamente 10 minutos.
    7) Depois decore a trouxinha com uma cebolinha branqueada, amarrando-a em torno da trouxinha.
    8)
    Molho PiuPiu: O molho PiuPiu é uma emulsão de gelatina de bacalhau com azeite de oliva. Após cozinhar e desfiar o Bacalhau, guarde a pele e as espinhas. Continue o cozimento até reduzir. Retire as impurezas do caldo e depois com um mixer misture com azeite de oliva. Acrescente manjericão a gosto e misture até que ele adquira uma certa consistência.

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