INGREDIENTES PARA FABRICAÇÃO DE LEMBRANCINHAS

Chantilly Creme Ambiante Topping Puratos 1 L

REF 902531



R$ 18,56 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    902531 - CHANTILLY CREME AMBIANTE TOPPING PURATOS 1 L


    O Chantilly Creme Ambiante Topping Puratos é um creme vegetal para chantilly de altíssima performance. É considerado um produto multiuso, pois pode ser utilizado como cobertura, recheio ou em decorações finas, bem como para, contornos super definidos para bolos, bebidas, doces, rocamboles, sobremesas, tortas, sorvetes e muito mais. Possui alta estabilidade, textura lisa, firme, suave, cremosa e bastante uniforme, sendo assim, não cria bolhas, possui sabor suave (levemente adocicado), e é naturalmente branco, sem adição de corantes. Além disso, é resistente à altas temperaturas durante o seu preparo, suporta cerca de 20º a 30ºC.


    Compre agora e leve para suas receitas um Chantilly de fácil manipulação que vai ajudar você a soltar sua imaginação e criatividade!


    Prato


    Características do Chantilly Creme Ambiante Topping Puratos 1 L:


    • Chantilly com excelente desempenho para decoração, cobertura e até mesmo recheio;

    • Muito utilizado em decorações finas, para contornos bem definidos em bolos, bebidas, doces, tortas, sobremesas entre outros;

    • Possui alta estabilidade, textura lisa, firme, suave, cremosa e bastante uniforme;

    • Não cria bolhas e possui sabor suave, levemente adocicado;

    • Não possui adição de corante, o seu branco é branco mesmo;

    • É resistente a altas temperaturas;

    • Zero gorduras trans;

    • Fácil de manipular: obedece o confeiteiro;

    • Pode ser acrescido de ingredientes ácidos, pois ele é bastante resistente.


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