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BASES E SABORIZANTES PARA SORVETES E PICOLÉS

Base Para Sorvete Em Pasta Sabor Abacaxi Leagel 2 Kg

REF 903651



R$ 38,01 à vista

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Características do Produto:

  • Sorvete de Abacaxi com Coco:


    Prato


    SUGESTÕES DE CALDA BASE - BASE DE LEITE:

    130g de Leite em pó 
    130g de Açúcar 
    30g de Glicose 
    30g de Gordura de palma 
    30g de Crema panna Leagel
    15g de Pannamont Leagel
    10g de Base 883 Leagel
    5g de HS90 Leagel
    620ml de Água 

    RECEITUÁRIO:
    30g Pasta Saborizante Abacaxi Leagel, mescla com choco coco e coco ralado. 


  • Sorvete de Abacaxi Suíço:


    Prato


    SUGESTÕES DE CALDA BASE - BASE DE LEITE:

    130g de Leite em pó 
    130g de Açúcar 
    30g de Glicose 
    30g de Gordura de palma 
    30g de Crema panna Leagel
    15g de Pannamont Leagel
    10g de Base 883 Leagel
    5g de HS90 Leagel
    620ml de Água 


    RECEITUÁRIO:

    30g Pasta Saborizante Abacaxi Leagel, 50g pasta saborizante leite condensado leagel , mescla com variegato abacaxi e stracciatela branca.


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