BASES E SABORIZANTES PARA SORVETES E PICOLÉS

Base Para Sorvete Em Pasta Sabor Creme Baunilha Leagel 2 Kg

REF 903206



R$ 37,39 à vista

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Características do Produto:

  • Sorvete Beijo da Dama:


    Prato


    SUGESTÕES DE CALDA BASE - BASE DE LEITE:

    130g de Leite em pó 
    130g de Açúcar 
    30g de Glicose 
    30g de Gordura de palma 
    30g de Cremma panna Leagel
    15g de Pannamont Leagel
    10g de Base 883 Leagel
    5g de HS90 Leagel
    620ml de Água 


    RECEITUÁRIO:
    25g Pasta Saborizante Creme Baunilha Leagel, mescla com amêndoas com açúcar e 2/3 de trufa ao leite e 1/3 de leatoping caramelo.

  • Sorvete de Creme:

    Prato


    SUGESTÕES DE CALDA BASE - BASE DE LEITE:

    130g de Leite em pó 
    130g de Açúcar 
    30g de Glicose 
    30g de Gordura de palma 
    30g de Cremma panna Leagel
    15g de Pannamont Leagel
    10g de Base 883 Leagel
    5g de HS90 Leagel

    620ml de Água 


    RECEITUÁRIO:

    25g Pasta Saborizante Creme Baunilha Leagel.


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