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BASES E SABORIZANTES PARA SORVETES E PICOLÉS

Base Para Sorvete Leitíssimo Supramix 1 Kg

REF 903580



R$ 10,52 à vista

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Características do Produto:

  • Sorvete Leitíssimo:

    Sorvete Leitíssimo



    Prato


    Ingredientes:


    Calda Base:

    720g de Água

    100g de Açúcar

    10g de Emulsificante

    2g de Estabilizante G2

    55g de Glicose em pó

    75g de Gordura vegetal em pó SupraCream

    140g de Leite em Pó Integral


    Saborizante:

    50g de Base Para Sorvete Leitíssimo Supramix


    Modo de Preparo:


    1) Misture todos os ingredientes da Calda base conforme processo de fabricação.

    2) Após a calda base pronta, adicione 50g de Base Para Sorvete Leitíssimo Supramix.


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