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Base Neutra Para Calda A Base de Água Nevefrutta Fabbri 1 Kg

REF 404736



R$ 56,45 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    404736 - BASE NEUTRA PARA CALDA A BASE DE ÁGUA NEVEFRUTTA FABBRI 1 KG


    A Base Neutra para Calda a Base de Água Nevefrutta Fabbri, é um estabilizante em pó para fabricação de gelatos a base de água que proporciona cremosidade e textura semelhante ao gelato fabricado a base de leite. Com esta base neutra é possível fabricar sorbets (gelatos de frutas a base de água), proporcionando gelatos com 0% lactose e 0% de gordura! Uma ótima opção para se preparar os deliciosos sorbets utilizando as pastas saborizantes Delipaste Frutas ou com frutas naturais.


    Compre agora e comece a preparar gelatos super saudáveis e deliciosos aos seus clientes!


    Prato

    Características da Base Neutra para Calda a Base de Água Nevefrutta Fabbri 1 kg:


    • Base para fabricação de gelatos a base de água;

    • Base que proporciona cremosidade e textura semelhante ao gelato fabricado a base de leite;

    • Produto que garante ótima textura e cremosidade;

    • Com esta base seus gelatos serão 0% lactose e terão 0% de gordura;

    • Base ideal para produção de gelatos de frutas a base de água, que pode ser fria ou quente;

    • Dosagem indicada: 40 gramas do produto para 1 litro de calda a base de água.


  • Receita:
    Sorbet Morango

    Prato

    INGREDIENTES:

    250g de Água
    500g de Morango
    35g de Base Nevefrutta Fabbri
    35g de Delipaste morango Fabbri
    140g de Açúcar
    40g de Glucose
    5g de Fabbrisoff


    • Decoração com morangos frescos.

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