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EMULSIFICANTES E ADITIVOS

Chantilly Em Pó Melhorador de Cremososidade Pannamont Leagel 2,5 Kg

REF 903238



R$ 77,86 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto
    903238 CHANTILLY EM PÓ MELHORADOR DE CREMOSIDADE PANNAMONT LEAGEL 2KG

    • Proporciona maior cremosidade e aeração a sorvetes e picolés;
    • Retarda a formação de cristais de gelo;
    • Proporciona maior maciez;
    • Prepara Chantilly;
    • Indicado para a aplicação em sorvetes e picolés à base de leite ou água;
    • Dosagem: 10-50g/L de calda balanceada;
    • Para o preparo de chantilly: 500g de Pannamont + 1 litro de leite gelado.

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