RECHEIOS E POLPAS DE FRUTAS

Pasta Para Recheios e Mesclas Sabor Ciochella Leagel 4 Kg

REF 903230



R$ 111,60 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    903230 - PASTA PARA RECHEIOS E MESCLAS SABOR CIOCHELLA LEAGEL 4 KG


    A Pasta para Recheios e Mesclas sabor Ciochella da marca Leagel é uma pasta consistente e extremamente saborosa. Esta pasta é elaborada com cacau, creme de avelã e castanhas! O sabor é realmente surpreendente. A Pasta para Recheios e Mesclas sabor Ciochella é Ideal para mesclas em sorvetes, recheios de picolés, milk shakes, coberturas e recheios na confeitaria. A Pasta para Recheios e Mesclas sabor Ciochella confere textura e cor diferenciados. Além de dar um excelente aspecto aos produtos finais.

    Experimente e leve para seus clientes essa delícia!!!


    Características da Pasta para Recheios e Mesclas sabor Ciochella Leagel 4 Kg:


    • Pasta consistente e muito saborosa;

    • Confere textura e cor diferenciados, além de dar um excelente aspecto aos produtos finais;

    • Pasta forneável;

    • É muito utilizada para mesclas de sorvetes, recheios de picolés, milk shakes, coberturas e recheios na confeitaria;

    • Dosagem a gosto;

    • Sabor de cacau com creme de avelã e castanha;

    • O produto deve ser mexido sempre com uma colher seca antes de aplicá-lo.  


  • Sorvete Ciochella:

    INGREDIENTES:


    1L de Leite Integral (bem gelado)

    1kg de Pasta para Recheios e Mesclas sabor Ciochella Leagel


    MODO DE PREPARO:


    1) Bata no liquidificador todos os ingredientes.

    2) Leve ao freezer por alguns minutos ate obter consistência cremosa.

    3) Feito isto, bata na batedeira por alguns instantes e retorne para o frezzer.

  • Sorvete Mousse de Ciochella:

    Prato

    SUGESTÕES DE CALDA BASE - BASE DE LEITE:

    130g de Leite em pó 
    130g de Açúcar 
    30g de Glicose 
    30g de Gordura de palma 
    30g de Crema panna Leagel
    15g de Pannamont Leagel
    10g de Base 883 Leagel
    5g de HS90 Leagel
    620ml de Água 

    RECEITUÁRIO:

    500ml de calda e 500g Ciochella.


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