SEMENTE DE GIRASSOL

Pepita de Girassol Lg Foods 500 Gramas

REF 901952

R$ 16,22


R$ 16,22 à vista

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Características do Produto:

  • Informações do Produto:

    901952 - PEPITA DE GIRASSOL LG FOODS 500 GRAMAS


    A Pepita de Girassol LG Foods é um excelente ingrediente que vem sendo inserida nas mais variadas dietas, pois trata-se de uma excelente fonte de nutrientes como vitaminas, minerais, proteínas e fibras. A pepita de girassol nada mais é que o miolo da semente, ou seja, é a parte interna da semente que é comestível, e já vem separada. A Pepita de Girassol LG Foods vem descascada, crua, possui sabor delicado e é extremamente versátil, pois com ela você pode fazer diversas receitas como pães, biscoitos, shakes, como acompanhamento para legumes assados, saladas, arroz, sanduíches, torradas, como aperitivo e muito mais. A pepita de girassol ajuda a melhorar a saúde cardiovascular, é antioxidante, ajuda a diminuir o colesterol, ajuda a emagrecer em função fibras que aumentam a sensação de saciedade. Inclua mais essa novidade no mercado em seu cardápio.


    Compre agora e se beneficie com tudo que a pepita de girassol pode trazer para sua vida!


    Prato


    Características da Pepita de Girassol LG Foods 500 gramas:


    • A pepita de girassol é a parte comestível da semente já separada;

    • Ela vem crua e descascada;

    • Possui sabor delicado;

    • Vem sendo largamente utilizada na confecção de diversas receitas em função de suas enormes e variadas propriedades nutricionais;

    • A pepita possui vitaminas B, B1, E, fibras, magnésio, zinco, gorduras saudáveis, selênio, ótimo antioxidante e muito mais;

    • Ajuda a combater o mau colesterol, evitando que ele se fixe nas paredes das artérias;

    • Fonte de selênio, reconhecidamente importante na prevenção do câncer;

    • É desintoxicante;

    • Seus fitoesterois aliviam os sintomas da menopausa;

    • Ajuda a recuperar a musculatura no pós-treino;

    • A saúde da pele aumenta devido à vitamina E das sementes;

    • Aumenta a saciedade;

    • O magnésio nessas sementes aliviam o estresse, acalmando os nervos;

    • Boas para tratar enxaqueca;

    • As sementes apresentam magnésio e cobre, que ajudam na saúde dos ossos, dentes e unhas;

    • Suas fibras ajudam no funcionamento do intestino;

    • A vitamina E encontrada nas sementes de girassol ajuda a aliviar dores, provocadas por doenças de natureza inflamatória, como artrite reumatoide, úlceras, etc.



  • Receita:

    Pastinha de Sementes de Girassol



    Prato


    Ingredientes:


    1 + 1/4 de xícara de Semente de Girassol descascado

    1/2 xícara de Tomate seco (seco mesmo, não aquele em óleo)

    cerca de 1/3 de xícara de Água mineral ou filtrada (ou quanto baste para conseguir bater)

    suco de 1/2 Limão, ou a gosto

    Sal do Himalaia ou marinho, a gosto

    3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra-Virgem

    Açafrão em pó, Pimenta do reino e Cebola desidratada em flocos, e bastante Cebolinha fresca e Ervas finas desidratadas - a gosto


    Modo de Preparo:

    1- Você vai precisar de um pré-preparo de cerca de 8 horas para germinar as sementes de girassol. É muito importante não pular esse passo do processo, pois é nesse tempo que a semente fica de molho na água que ela “acorda”. Esse “acordar” significa que os seus nutrientes são “despertados”, e o seu valor nutricional aumenta significativamente. Após esse período, deve-se escorrer e enxaguar com uma nova água.
    2- Hidrate o tomate seco na água mineral ou filtrada (amorne um pouco a água) por cerca de 1 hora.

    3- Comece batendo (no processador ou mesmo em um bom liquidificador) as sementes de girassol com a água escorrida do tomate seco, o suco de limão, o sal e o azeite.

    4- Depois que já estiver meio pastoso, adicione o tomate seco hidratado e a cebolinha picada. Bata mais um pouco.
    5- Adicione os demais ingredientes aos poucos. Ligue o aparelho, bata um pouco, desligue e experimente para ver a quantidade dos temperos que você aprecia. Faça isso até ficar maravilhoso como deve ficar!
    6- Coloque em um pote de vidro com tampa e leve à geladeira por algumas horas para esfriar e ganhar consistência.

    Dicas:

    1- Deixe de 1 a 2 colheres de sopa das sementes já germinadas para misturar à pasta depois de pronta. Fica uma delícia morder as sementinhas no meio da pasta! Pode-se fazer isso com o tomate seco também.
    2- Para adicionar mais nutrientes à pastinha (entre eles o cálcio), você pode utilizar 1 xícara de sementes de girassol + 1/4 de xícara de sementes de gergelim. O processo de germinação do gergelim é semelhante ao do girassol, só deixar de molho por 8 horas e enxaguar. Outra opção é adicionar 1 a 2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim) à pasta de girassol.
    3- Você pode comer essa pastinha com pão, torradinha, biscoito, bolo, adicionar às saladas, tudo que a sua imaginação indicar! Caso não coma tudo de uma só vez, mantenha na geladeira por até 3 dias.
    4- Quando tiver visitas, impressione seus convidados com um aperitivo saudável. Sirva palitinhos de cenoura, beterraba e aipo com a pastinha, ou corte rodelinhas de vegetais e coloque sobre elas. Veja na foto a seguir um exemplo: brotos de lentilha e cenoura em rodelas servidas com a pastinha, enfeitadas com manjericão.


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